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the cellar of seim

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January 17, 2010
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カテゴリ: Wine


写真は完成ひん。
スープとそのままザワークラフトをそえたもの。
塩抜きちょっとし過ぎたかも?お肉はまあ割と柔らかく出来ました☆
なんちゃってザワークラフトが少々酸味が強いけど、まあ雰囲気だけ。

塩漬け肉は便利で手軽ですね


しかし・・・盛り付けに余りSenseが感じられない・・・
一応アーティストなんだけど・・・



絵描くほうが簡単ですね。



仕事の休みの時にでも、ワインのスケッチでもしようかとか考えてます。









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Last updated  January 17, 2010 06:28:16 PM コメントを書く


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泡盛マイスター @ Re:ソムリエ協会in浦和(10/26) こんにちは。(^0^)/ 先日はコメント、あ…
the cellar of seim @ Re:バシバシ絡んでちょーだぃ!(09/21) ソラ4262さん コメント有り難うございま…
ソラ4262 @ バシバシ絡んでちょーだぃ! まなっていいます、よろしゅヾ(*'▽'*)ノ …
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ファンファン1 @ パンプキン こんにちは(#^.^#) パンプキンフェアで…
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