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投稿件数： 73
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ジェームズオオクボが訪ね歩いた魚の研究記録
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閲覧総数： 41
素材研究 「第三春美鮨」で提供された2枚付けの新子
“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録
2026.07.26 12:15
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閲覧総数： 9
過去の勉強録より大暑の魚を振り返ります ＠第三春美鮨 ～大暑の26回勉強会＝ボストンの鮪
2026.07.26 12:13
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閲覧総数： 12
商品研究 「Maruetsu柿生店」の「生本まぐろづくし寿司」本体価格980円を試食
2026.03.24 23:00
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閲覧総数： 53
過去の勉強録より清明の魚を振り返ります ＠第三春美鮨 ～ピークのとり貝
2026.04.05 22:26
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閲覧総数： 38
立夏の魚を過去の勉強会からふりかえります ＠第三春美鮨 ～立夏の岩手の地付き鰊
2026.05.07 14:57
素材研究 「第三春美鮨」で提供されたみる貝
素材研究 「第三春美鮨」で提供された真子鰈
2026.07.26 12:14
過去の勉強録より大暑の魚を振り返ります ＠第三春美鮨 ～大暑の2…
すし処大敷 ＠石川県金沢市
2026.07.24 14:21
素材研究 「鮨行天」の夏のマグロ
2026.07.12 09:25
過去の勉強録から小暑の魚をふりかえります ＠鮨行天
2026.07.12 08:50
素材研究 「鮨行天」で提供された白老の大星
2026.07.12 08:42
過去印象的だった鮑を勝手にランキング 2022年5月13日更新
2026.07.12 08:39
素材研究 「鮨行天」で提供された天草の赤雲丹
2026.07.12 08:38
素材研究 「鮨行天」の小浜の鮑の蒸し鮑
2026.07.12 08:36
過去印象的だった鮑を勝手にランキング 2025年7月11日更新
2026.07.12 08:34
過去印象的だった鮑を勝手にランキング 2021年8月24日更新
2026.07.12 08:29
鮨行天 ＠福岡市 ～小暑の魚勉強会
2026.07.12 08:17
素材研究 日間賀島の「栄五郎寿司」の穴子寿司
2026.07.09 15:03
いまがわ食堂 鶴川店 ＠鶴川駅 ～店舗展開進む老舗食堂
2026.06.28 17:24
魚研究 「第三春美鮨」で提供された芒種の石狩の蝦蛄
2026.06.27 10:52
過去の勉強録より芒種の魚を振り返ります
2026.06.27 10:50
素材研究 「第三春美鮨」で提供された芒種の桑名の蛤
2026.06.27 10:49
過去の勉強から夏至の魚をふりかえります＠第三春美鮨 ～伊良湖の卵…
2026.06.27 10:41
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【『ミニ香水コレクション』の整理★今日の夕食は『金目鯛姿煮』『サラダ』『かぼちゃ…
懐かしい石川のお菓子
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越谷市増森（ましもり）のやまたけちゃんのブログ
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