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余ったカレーがあったので、ルーをのばしてだし汁や醤油・酒・味醂で味を整えて 茹でたうどんとねぎで美味しく頂きました。 寒い日には最高な温かカレーうどんでふぅ~ふぅ~!
2015年11月26日
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昨日は定休日だったのですが、予約で仕事をやらせて頂きました。 メインがしょうが焼きで生野菜とマカロニサラダを付けたのですが 一般的にポテトサラダやマカロニサラダは日本人が大好きなんだそうですね! 各家庭で材料や作り方が違うと思いますが、マカロニやポテトの茹で方・蒸し方でも 美味しく頂くには・・・難しいですね! 里芋は美味しく頂きましたよ。 そんな分けで昨日は頑張りました。
2015年11月24日
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なにか こわれそうで心配でしたが初孫を抱っこしてきました。 息子達の事を思い出しながら・・ お嫁さんに感謝!本当にかわいいね。
2015年11月12日
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先ほど65歳で初孫と対面してきました。 最高に嬉しい時間で~す!運転しなが自然に涙が流れ胸が熱くなり 生きていて本当に幸せ。 これからも健康で頑張りますね!
2015年11月10日
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お休みですので、近所にある(いけや)さんに行き新そばと天ぷらにビールでランチ おいしぃ~い そばを息子のご馳走で頂いてきました。 ご馳走となると一層と箸がすすみますね! たんぽぽさん お嬢さんとまたお出かけ下さいね! ありがとうございます。
2015年11月08日
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今日は少し寒いのであったかうどんを作りました。 そば・うどん・ラーメン・スパゲティー 焼きそば 何だか麺類は いつも食べていたいですね! 夕食は息子と鍋で野菜にうどんを入れてアツアツで最高! 軽井沢ビールで乾杯!旨いね たんぽぽさんありがとう!(前日にお電話頂ければパンを焼きますね)
2015年11月07日
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友達からカレーを頂きました。 皆さんが食べてる普通のカレーですが、じゃがいもではなく里芋でした・・・ 里芋のカレー いいですよ!トマトとなすも具になり美味しかったです! 朝とりの大根を頂いたのでバッチリ さっぱりサラダですね。
2015年11月06日
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大根の千切りと水菜のサラダは水切りしてドレッシングで和えて頂くと美味しいですよ。 皮付きの一口大のじゃがいもに山椒味噌と少量の砂糖を混ぜてからめてみましたが、お若い 方でも食べて頂きました。 ご飯のおかずにとてもいいですよ!(友達からの教えです。)
2015年11月05日
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鰆の切り身を麹と味噌で和えてみました。 少し甘味を入れて作ったら食べごろのようでした。 湯を通した大根葉を細かく切り少々の塩と白米で緑と白でトテモ綺麗なご飯! しょうが焼きも喜ばれましたネ!おばさん料理ですがちょっとうれしかった。 この頃仕事の動きがスローですし、頭の回転もスローでこまりました! 年齢と諦めたくないのですが寂しいものですね。 う~ん 明日もがんばるぞ!
2015年11月04日
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家の山茶花も咲き沢山のつぼみをもちこれからも楽しませてくれるでしょう! 部屋にも飾りお茶を頂ながらほっとしています。 午後はコロンビアコーヒーを頂きほっとしています。
2015年11月03日
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