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今日のお弁当は、グリルチーズチキン、さば缶と大根のカレー煮、野菜炒め、玉子焼き です。グリルチキンは、便利なオーブン機能を活用してグリル焼きですグリルって機能をすっかり忘れてました・・・使った感想は・・・なんて便利なのぉ~今回は、ケチャップとトンカツソースで下味をつけて、チーズを乗っけて、オーブンへGOあとは、オーブンにおまかせほったらかしという表現の方があうかな・・・油もかなり出るし、ヘルシーかも~朝ごはんに残ったチキンを出したんですが、オットに「美味しい!」というお言葉をいただきましたぁ~そして、さば缶とツナのカレー煮も、簡単にさばの水煮缶を使って、パパっとつくれる1品です今週も今日で終わりですねぇ~月曜日が休みだったから、あっという間に金曜日だわ。明日はバスケの練習なのに、料理教室を入れてしまった・・・先週のバスケはさぼったんで、明日は遅刻しても行きますったんまり食べて、バスケ・・・動けるのかな。。。でも、バスケ後に大好きなCOCO壱番(カレー屋さん)へ行くのだっ!!チキンカツカレーが美味しいっオットは、トンカツ乗せかしら♪カレーは家で作って食べるものってず~っと思ってたけど、カレー屋さんで食べるカレーもいい~みなさんもぜひCOCO壱番へ(まわしもんじゃありません笑!親戚もいませんよ笑!)さ、そろそ行く準備だいってきまぁ~す 今週最後に1ぽちお願いしますっ↓ 直火OKなお皿なんだって♪いいなぁ~♪これでカレーチーズ焼きやビビンバ作ったら美味しそうだなぁ~ 直火OK カレー&ビビンバ鉢ペアセット
2008年11月28日
今日のお弁当は、カレー味のオイスター豚ソテー、キンピラ明太大根、ひじき入り玉子焼き、かぼちゃのそぼろ煮です。豚ソテーの味付けは、以前鶏で作ったときコチラの日記 と同じ。かなりこのカレーとオイスターソースの組み合わせ、ワタシは大好きですそしてキンピラ明太マヨ大根は、適当に作ったけど意外と美味しいかったんで、久しぶりにレシピ書きましたぁ~。サボりまくってるレシピブログコチラ です。昨日はオットがなんと19時過ぎに帰ってこれました!!いつもは早くても22時過ぎるんですけど、びっくり!!一緒に夕ご飯を食べれてとっても嬉しかったです~しかも、早く帰ってこれたから駅の中にあるHIROTAで和栗シュークリームをおみやげに買ってきてくれて、食後のデザートに食べました美味しかったですゥ~(太るっていいながら、ペロリ食べちゃいました笑)今日からまたしばらく遅い帰りになるんだろうなぁ~。あまり頑張らず、早くかえって来て下さいませ~(オットへ)さ、そろそろ行く準備しよっと♪いってきまぁ~す お帰りに1クリックお願いしまぁ~す↓
2008年11月27日
今日のお弁当は、あじ入りメンチカツ、トマトパスタ、チーズ蒲鉾、エリンギコーン、コンニャクの甘辛煮 です。冷凍庫で1個だけ眠っていたあじ入りメンチカツ、トマトパスタ。。。冷凍保存して置いた物を使うと、お弁当作りが楽ちんだわぁ~ワタシは夜にお弁当を作っているんですけど、ほとんどの人は朝作っているんですよねぇ~。すごいわぁ~。朝は頭がぼーっとして、無理っ時間もないし~パパっと作れないしなぁ~こんなショボイお弁当だけど、やっぱり作り始めてから洗い物まで終わるのに、1時間半はかかってしまう・・・もっとシャキシャキパパっっと作れるようになりたいわぁ~お弁当作りを始めて1年。2、3年後には、30分で作れるようになれているかなみなさんは何分で作れてるのかしらぁ~??はっ、そろそろ準備せねば・・・いってきまぁ~す 是非クリックお願いしまぁ~す!!
2008年11月26日
今日のお弁当は、鶏の中華だれ焼き、エリンギと人参の塩ひじき和え、チーズ玉子焼き、ほうれん草コーンバターです。鶏の中華だれのタレは、胡麻油、ネギ、ポン酢、砂糖、みりん です。この3連休皆さんはどこかに行きましたか??ワタシは超幸せな3連休でしたというのは、3日間、ぐうたら~な毎日土日は、オットさまに夕食をおごってもらったし、のんびりな時間を過ごして、超幸せな休日でした土曜日は夕方から大阪の鶴見にあるイオンモールへ行き、色々とお買い物をして、帰りに「今福鶴見駅」からすぐある「つるめん」という美味しいと有名なラーメン屋さんに行ってきました大阪 今福鶴見駅 3番出口 徒歩7分「つるめん」http://www.walkerplus.com/kansai/gourmet/DETAIL/V-KANSA-4RTAZ511/ワタシが食べたのは、鶏と日高昆布のWスープで和風だしのつけそば。とってもさっぱり味だけどコクがあり、とっても美味しかったです。一緒に鶏の合えごはんも食べました。肉厚な焼豚?がご飯にたっぷり乗っってました。めっちゃ美味しかったオットはどてそば牛すじの煮込みと卵が乗ったコッテリなガッツリ系の麺でした。こちらもちょっと食べたけど、かなり美味しかったです♪また鶴見へ行ったら行きま~すほんと美味しかったぁ~日曜は、大好きな回転すしこの休日で、何キロ増えたかなぁ~・・・怖くて体重計に乗れないですが・・・さ、今日からまたダイエットだぁ~頑張ろうっじゃ、今週も元気に仕事するぞ~いってきま~す 今週もぜひぜひ1クリックお願いしまぁ~す↓
2008年11月25日
今日のお弁当は、豚バラと蓮根の明太マヨ焼き、豚肉とキュウリの塩昆布炒め、玉子焼き、ウィンナー です。豚バラ蓮根明太マヨは、焼肉用の豚バラを片栗粉につけてカラっと炒め揚げし、蓮根・白ネギも炒めて、最後に明太子とマヨネーズと酒を混ぜたのを入れて絡めます。最後に醤油を少々入れれば出来上がり。ご飯食べすぎ注意なおかずですよぉマヨネーズ入りだから、辛い明太子もマイルドになって美味しいですオットの感想が楽しみだわぁ~キュウリと豚肉の塩昆布炒めは、胡麻油で豚肉をいためた後、キュウリと塩昆布を入れれば出来上がりワタシが大好きな味ですゥ~♪戸棚で眠っていた塩昆布が大活躍してくれましたさて、話はこの急激な寒さに変わりますけど。。みなさんの旦那様は、パッチ いやいや暖かいタイツを履いてますか~??ワタシのオットはもうすでに履いています寒いのはわかるけど、まだ27歳で、ワタシより3歳も 若いのにぃ~おっさん化してはります。。。これから益々寒くなったら、何を履くんだろうか。。。あっ、そうだ貼るカイロと分厚~~い靴下があるな。またぶあつ~い靴下を買いに行かないと。。。ちなみにワタシはタイツはまだ着ていませんよオットより 3歳も 年上ですけど真冬になるまで頑張るわぁ~はぁ~この寒さは、、洗濯干し・・・皿洗い・・・ゴミ出し・・・すべてが億劫になるゥ~誰かやってくれぇ~って、一人で叫んでも誰も聞いてやしないんで、さっさと洗濯干して会社に行きましょう~では、いってきまぁ~す今週最後に1ぽちを~↓ リラックマかわいい~♪カイロポーチのようです。どう使うんだ??カイロ入れるのかい??【リラックマ】 ぬいぐるみカイロポーチ
2008年11月21日
今日のお弁当は、肉味噌・卵・鮭の3色丼、大豆ハンバーグ、チーズ海苔巻きチクワ、ほうれん草コーン です。3色弁の肉味噌は、中華味のピリッと辛甘い味付けです。【覚書→豚ミンチ(200グラム)と玉ねぎを胡麻油で炒めて、酒大1・砂糖大1・味噌小1・みりん大1・醤油小1・豆板醤ティースプーン1 入れる】大豆ハンバーグは、先日作ったときに余ったのを冷凍保存していたもの。便利だねぇ~さてさて、すっかりブログに載せ忘れてたディズニー画像少しだけちょっと、おばちゃんが映りこんでしまってるけど・・・初めて間近で見れて超感動しましたお次はコチラのショー↓ワン・マンズ・ドリーム2 です。コレみるのに雨が降ってきまして、寒くなりまして・・・ぉ昼間は、すっごい夏並みの暑さだったんですけどね。1時間ちょっと待った甲斐があり、とっても楽しかったです♪ミッキーがすっごい機敏なダンスで、周りのダンサーたちも華やかで綺麗でしたよ~もう1枚↓同じショーミニーちゃんと一緒に♪超ラブラブでしたぁ~ミニーちゃんのブリブリな動きが、とってもかわいかったぁ~東京ディズニーランドは、クリスマス一色でした♪楽しかったなぁ~ほんと次は30周年に行くかなそのころには、子供も一緒かなぁ~楽しみ~さ、そろそろ準備していかなくっちゃいってきまぁ~すお帰りに1ポチ下さいな↓急激な寒さに対応できませぇ~ん暖かそう~♪ ムートンブーツ
2008年11月20日
今日のお弁当は、鶏とじゃがいもの焼肉焼き、柚子胡椒パスタ、コーンレンコンバター、うずら卵串 です。初めて使用した柚子胡椒今回はエリンギと玉ねぎと豚ミンチ入りです。バター・醤油・柚子胡椒・お酒で味付けして、パスタと絡めてます。ちょっと柚子胡椒を控えめにしたから、ちょっと薄いかも・・・ごめんよ。。きのうのリンカーン見ました??キム兄と次長課長の河本ときゃいーんの天野がラーメン対決してたんですけど、キャイーン天野が作ったラーメンがめちゃくちゃ美味しそうでしたすっごい食べたいっ!スープは、名古屋コーチンとアゴの乾物で採って、太麺に鶏の照り焼きや半熟卵を乗せてました。あのラーメンがどっかのお店で食べれるなら、行きたい~関西出店してぇ~あ~、ラーメンが食べたいなぁ。今週末は、ラーメン食べるかなそれにしても、今日は頭が痛い・・・めっちゃ寒いし、会社休みたいなぁ~ホットカーペットで寝たい冬になると会社に行くのが、ますます嫌になるなぁ~さ、気合入れて仕事行ってこよういってきまぁ~すどうぞ↓1票を・・・↓ラーメン、ラーメン、ラーメン・・・・ 【送料無料】博多豚骨ラーメン「名島亭」
2008年11月19日
今日のお弁当は、生姜焼き、にんじんツナサラダ、エリンギのチーズ焼き、甘あま卵焼き です。15日から16日に東京ディズニーリゾートに行ってきましたっ16日は最終便で帰ってきたので、家に着いたのは夜中の12時。。で、17日はほぼ寝て過ごしたような感じだったんですけど、17日は結婚1周年記念日オットがサプライズをしてくれました新婚旅行のときの想い出写真をメッセージ付きでDVDを作っていてくれ、夕食のときに上映してくれましたすっごく素敵な映像とメッセージでしたぁプロ並みです改めて、「ありがとう」(オットへ)オットはいつも驚かせてくれてばっかりで、ワタシは何もしてないなぁ~・・・ん~オットにしてあげれることをしいて言えば、ご飯を作ること ぐらいかな。なので、毎日美味しいと思ってもらえるご飯を作ろうと心改めなくっちゃだんだん手抜きになってきちゃって・・・(すみません)いや~、しっかし1年ってあっという間ですねまたあっという間に2周年記念日が来そうだなぁ~。来年はどこに行く(オットへ)明日、ディズニー旅行の写真を載せようとおもいま~すっさ、久しぶりの会社っ!いってきまぁ~すおかえりの際は1クリックを~↓ もうすぐクリスマス~こんなリースはいかが??ミッキーリース
2008年11月18日
今日のお弁当は、とってもヘルシーな大豆ハンバーグ、うぃんな~パイ、ベイクドバジルポテト です。ダイエッターのオットのために、大豆を入れて超ヘルシーなハンバーグを作ったのに、他のおかずが・・・なんてこったい・・・ジャンクフードちっくではないかいっ会社でよ~く考えて決めたヘルシーなおかずと、違うではないかいっご飯のおかずにならんかもでも、どうしても急にウィンナーパイが作りたくなっちゃって楽しく作ってたけど、疲れてきちゃって・・・ジャガイモふかしたら、これだけで炒めちゃえ~ってなってしまいましたあはは・・・そうそう、ついでにチョコパイも作って、朝ごはんのデザートに出しました美味しかったぁ~あ~、せっかくのヘルシーなダイエットハンバーグも意味なしだねぇ(笑)すまんね~・・・・・おかずが少なくて・・・大豆ハンバーグでご飯を食べ切ってくださいませ~(オットへ)(覚書として・小6個分→大豆ハンバーグは、大豆(100グラム)を袋にいれて麺棒でよく潰して、ミンチ(100グラム)、バター炒め玉ねぎ・パン粉・卵・塩コショウを入れてよく混ぜて焼く。タレはケチャップソース。)さ、今週最後のお仕事明日はいよいよ初ディズニーよぉ~夢の国へ~すっごい楽しみではでは、元気にいってきまぁ~す今週最後に1クリックお願いしまぁ~す↓ 牡蠣の土鍋が食べたいなぁ~おお~、でっかい牡蠣発見っ↓ 超特大3袋同梱で期間限定の25%off!送料無料プリップリの広島産牡蠣
2008年11月13日
今日のお弁当は、ブリのオイマヨ焼き、キンピラれんこん、チキンナゲット、チーズ玉子焼き です。ブリのオイマヨ焼きは、ブリに片栗粉をつけて焼いた後、味付けにマヨネーズとオイスターソースを絡めて仕上げました。オイスターソースとマヨネーズの組み合わせは、イカ焼きをしたときにとっ~ても美味しかったんで、ブリでもイケるかな??と思ったんだけど、どうだろうか・・・。味見をしてませ~ん感想お待ちしてます(オットへ)さて、ワタシのオットは旅行へ行くときには、必ず旅のしおりを作成してくれます今回の東京ディズニー旅行もしおりをもらいましたアトラクションの待ち時間の予想がつかないんで、行きたいところをピックアップしていて、時間がある限りいっぱいまわる予定~ジェットコースター系が無理なんで、人気アトラクションは行かないつもりすっごい気分悪くなるのよぉ~。歳か・・・映像系のアトラクションは一番最悪・・・気分悪くなって。。。(USJでいうと、スパイダーマンとかバックトゥ-ザヒューチャーみたいなん)なので、ディズニーでは、ほのぼの系へ楽しみだわ~お天気はまずまず良さそうだし、あと寒さが微妙~冬のコートか秋に着るジャケットか・・・きょうからそろそろ準備しなくっちゃさ、元気に今日も会社行こうっと♪いってきまぁ~すどうぞ1クリックお願いしまぁ~す↓↓コレ知ってます?小さい頃から食べているご飯の友これさえあれば、何杯でもご飯を食べてしまいまぁ~す マルハまぐろフレーク味付
2008年11月13日
今日のお弁当は、ささみカツロール、じゃが味噌ミンチ、ほうれん草玉子巻き です。昨日、仕事から帰ってすぐに、眼科へ行ってきました長年使ってたコンタクトが見えにくくなってきたので、今週末のディズニーランド旅行のために新調してまいりましたぁ~目には常用レンズよりもワンデイの方がいいみたいなんで、初ワンデイです。1箱3000円くらいはするのかなぁ~と思ってたけど、とってもお安いレンズも売ってましたバスケの時の4時間ぐらいしかコンタクトをしないので、格安ゲットです1箱1980円でしたヤマト樹脂ってメーカーのレンズだったんですけど、眼科で売ってるし、問題ないでしょうちょっと種類は違うけど、ヤマト樹脂製品ありました↓安い・・ 3日間限定価格1315円 エルコンワンデー ヤマト樹脂 ネットでも買えるのねぇ~便利だわぁ~さ、そろそろ準備していかなくっちゃいってきまぁ~す1クリックお願いします♪↓
2008年11月12日
今日のお弁当は、甘酢肉団子、イタリアンなピーマンカップ、トマトパスタ、ちくわ~、じゃこ玉子焼きです。甘酢肉団子は、あれよ。便利で簡単超早い、○○入れればシリーズ適当なお野菜を入れて炒めれば、出来上がりなんて楽ちんなイタリアンなピーマンカップは、ピーマンに、ベーコン・きのこ・パン粉・チーズ・ミンチ(全て少量)をみじん切りにして炒めてケチャップを入れて、ピーマンに詰めて、上にとろけるチーズをのせて、トースターで焼きました♪ベーコンを入れたからミンチは要らなかったけど、なんとなく手元にあったんで、入れてみた具材はなんでもよさそうだわ超適当な分量だし、ピーマンの肉詰めより簡単かもね~昨日は寒かったです。。ココは大阪先週末に出したホットカーペットが大活躍昨夜は、ゴロゴロ・・ゴロゴロ・・・ぽかぽかして超気持ちよかった。でも、暖かくて、お肌がかさかさして、かゆみがぁぁ・・・しっかりボディーも保湿しないと・・・かゆいかゆい・・・。気持ちは若いつもりでも、体はしっかり歳をとってるのよねぇ~あ~、やだやださ、会社行く前にもしっかり保湿しようっいってきまぁ~す 1クリックいただけると、超嬉しいですっ!!↓ これよさそうね~。乾燥肌のかゆみを止めてくれます♪↓ 乾燥皮膚のカユミ止め
2008年11月11日
今日のお弁当は、鮭のムニエルマヨ玉のせ、ズリのオイスターソース炒め、じゃことほうれん草の炒めもの、きのこベーコン巻き です。今週末になった結婚1周年記念旅行早速本屋さんで、「東京ディズニーリゾートベストガイド」っていうのを、買ってみましたまったく何があるのかわからないので、しっかり予習して行かないとぉ~ジェットコースターみたいなアトラクションは、苦手なのでパスして・・、ほのぼの、のんびりできるものを探す予定です~。お薦めのアトラクションをご存知の方は、ご一報を~楽しみだなぁ~それにしても、ディズニー好きな方のブログを見ると、月に何度も行っている方がいて、うらやましい限りです通勤時間は居眠りせず、予習ださ、今週も仕事がんばるぞっいってきまぁ~すお帰りには1ポチをお願いしまするゥ~↓ もうすぐクリスマスだ~♪クリスマスリース
2008年11月10日
今日のお弁当は、トンカツ、チーズレタスのベーコン巻き、かぼちゃとレンコンのまぐろフレーク炒め です。今夜、「流星の絆」ですねぇ~唯一楽しみにしているドラマです韓国ドラマは毎日見てますがかな~り暗い悲しい話ばかりかと思ったけど、コミカルな感じの場面もあり(お兄ちゃん作のドラマのん)、とても面白い~二宮くんがいいのかもなぁ。(こないだまで、錦戸くんって言ってたのに笑!)きのうの「ひみつの嵐ちゃん」でも二宮くんが一番面白いこと言ってたなぁファンになっちゃう??いや、ジャニーズって歳じゃないから、だめだめぇ~ジャニーズのコンサートに行くと、ほ~んと歳を感じさせられるのよねぇ。。。こないだの関ジャニで思いしらされ、ファンクラブは辞めましたョ・・・ほんと、中学生や高校生の若い子ばっかりで、、、、あのテンションについていけなかったのよ・・・・若いってすばらしいわぁ~と、オバハンになったと実感したんだぁ・・・なので、ジャニーズファンは、辞めていますゥ~ひっそりこっそりテレビ前で応援しておこうっさ、今夜はお弁当作りも無いし、のんびーり出来るので、ウキウキだわさそろそろ準備しなくっちゃ~いってきまぁ~す↓今週最後に、1ぽちお願いしま~すおもしろ~い♪牛柄のロールケーキだってぇ~笑!! ぎゅ~と濃厚♪牛柄ミルクロール
2008年11月07日
今日のお弁当は、カレー味のオイスターチキン、かぼちゃの春巻き風、ウィンナーほうれん草ソテーです。カレー味のオイスターチキンは、かな~りコッテリ小麦粉(大さじ2)、味付けカレー粉(小さじ1)を袋でフリフリ。そして、1口大のもも肉を入れて、混ぜ混ぜ。胡麻油でよ~く炒め、オイスターソース(小さじ2)、はちみつ(小さじ1)、醤油(小さじ1/2)を絡め炒めれば、こ~ってりな1品のできあがり~かぼちゃの春巻き風は、冷蔵庫に眠っていたワンタンの皮を使用カボチャはレンジでチンして柔らかくして、バターとはちみつを入れて、混ぜ混ぜ~ワンタンの皮で巻き巻きして、油であげれば出来上がり。超簡単ですぐ出来ましたおやつみたいだわさて、今日は何を作ろうかな~。鶏料理はちょっとやめて、昨日も鶏だったし・・・豚かなぁ~最近、めっきり寒くなってきたから、そろそろホットカーペットを出さないといけないかも~。。。押入れの奥に入れたはずだわ。。メンドクサイ・・・・って言葉が頭をよぎります。。。。今週末、オットさまにお手伝いしてもらおう決まりさ、そろそろ準備だ。いってきまぁ~すお帰りに1ポチをぜひ↓↓もうすぐコレも準備しないとねぇ~冬の必需品♪↓ お徳用ほっとカイロ 30個入り
2008年11月06日
今日のお弁当は、ハーブチキンサラダ、レンコンのチーズガレット、豆腐ハンバーグ、甘甘卵焼き です。ハーブチキンサラダは、もも肉とじゃがいも人参を、EXオリーブオイル・塩こしょう・ローズマリーで漬け込んで、オリーブオイルでしっかりと焼いて、盛り付け後に岩塩をかけてますレンコンのチーズガレットは、レンコンをカリッカリに焼いて、とろけるチーズをかけて、さらにカリッカリに昨日、旅行会社に行ってきましたっ!!申し込みがとっても遅かったのですが、思い通りのホテルと飛行機の便がGETできましたぁ~生まれて初めての東京ディズニーランド・シーです今まで友達に「行ったことがないっ!」って言うと、めちゃくちゃ驚かれていたんで、これで何とかディズニーランド話が出来るわぁ~これからしっかりディズニーランドのお勉強をしないとっウキウキっさ、元気に仕事行こうっ!今日こそ電車に座るぞ~(いつも座り遅れる・・・イス取りゲームみたい・・笑)いってきまぁ~すお手数ですがぁ~、1ポチお願いしまぁ~す↓ ↓お得だねっ!飛行機+ホテル予約♪楽天トラベル
2008年11月05日
今日のお弁当は、レンコンの挟み焼き、じゃこ天と野菜の醤油炒め、鮭とエリンギのマヨ和え、海苔卵焼きです。レンコンの挟み焼きの具は、ほぼハンバーグと具と同じです味付けは、甘辛です。あっという間に3連休が終わってしまいました。。。特にどこかに行った訳でもなく、のんびりダラダラしたような。。。1日目は、朝・・・料理教室、夜・・・バスケ2日目は、朝・・・掃除、夜・・・ぐうたら・・・ぐうたら・・・・3日目は、朝・・・テニス、夜・・・結婚1周年記念の旅行計画ワタシにとっては、有意義なぐうたら生活でした結婚1周年記念として、旅行に行こうって決めていたけど、まったく計画をたてず、予定日まで2週間前になり、焦ってオットと話合い話合いの結果・・・場所は東京ディズニーランド~ホテルは、オフィシャルホテルのどこか・・・1泊2日で、11月15日出発に決定~2週間前なんで、空きはあるのかしら・・・ネットで予約状況を見ると、飛行機の希望した便がなさそう・・・がびーん・・・・今夜、旅行会社に行って確認する予定だけど、心配だわ。。。もっと早く腰を上げて、せっせと計画を立てたらよかったのに、だめだねぇ~ここから神戸・伊丹・関空は、1時間ぐらいで行けるけど、伊丹が一番近いから、伊丹空港がいいんだけど。。。。祈るしかないなぁほんと、計画は早くしないとっ反省なり・・・。さ、久しぶりの会社。がんばっていってきまぁ~す↓最後にポチッとお願いします↓オフィシャルホテルは、どこが一番??↓コレは何かしら・・・・
2008年11月04日
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