マンゴー漂流記

もうすぐ冬休みですね。

つい一昨日まで、クリスマス・イブが２週間後だと錯覚していた私・・・・

慌ててよかった・・・・DSちゃん達

やっぱり、来年はカレンダー置こうかな。

昨日は、ナンを焼きました。

もっちもっちナンです。

毎度ですが、堀井レシピです。

ハードのパンと同じレシピで作るので、とっても楽です。

今、Foodies　TVでくどいぐらい再放送しています。

一時発酵後、ベンチさせながら、どんどん焼いていきます。

伸ばした生地の水をつけて、フライパンにぺチャ！

焼き始めのナン・・・・焦げました・・・

月子用のお皿・・・真っ黒だけど、辛くて甘いキーマカレーです。

チーズ乗せて焼かされた・・・(都合３杯も・・・)

そして、私の本日のランチ(私も焼いちゃった)

ナンは、冷凍したものを温めなおし・・・・

モチモチしたパンのお好きな方は是非お試しあれ～♪