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2006.10.11
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カテゴリ: 我が家の食卓



「カニかま玉」

カニかま玉


その名の通り、庶民の味方、カニかまをふんだんに入れた、
お値段を気にせず思う存分かに玉を食べた気になれるメニューであります


材料・・・カニかま、ねぎ、しいたけ、卵


作り方は、カニかまとネギ、しいたけをごま油で炒め、酒少々ふって臭みを飛ばし、
(お好みで)
溶いた卵(今日は5個)を流し入れしばらくかき混ぜ半分くらい火を通し、
蓋をして焼き、ひっくり返して両面焼きます。
めんつゆ、砂糖、しょうゆ、しょうが汁で作ったあんをかけてできあがり



※多少形が崩れてもあんをかければわかりません



中はこんな感じ↓

カニかま玉オープン!


結構デカく作ったんですが、オットが帰ってくる前になくなってしまいました


今日は帰り遅いみたいだし、
きっと何か食ってくるだろう・・・という楽観的な考えの私でした



頼む・・・食ってきてくれ。






でもやっぱり本物も食べたい!!
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最終更新日  2006.10.11 19:07:07
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