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2006.10.17
テーマ： 今夜のばんごはん(50074)
カテゴリ： 我が家の食卓
今夜は第二弾ですそのメニューは・・・
ハンバーグ！！
ちょっとね～型くずれしちゃったんですが、そこは あんかけの術 でごまかしました
合い挽き肉の半分をおからこんにゃくにしちゃったので、
ちょっと入れすぎたかな～と思ったんですが、
お味は、全くおからもこんにゃくの味もせず、おいしかったです
唐揚げよりおいしかった
ミンチにすると、メニューのバリエーションも増えて、
しかもよりおからこんにゃくっぽさも消えていい感じです
ホントはおからこんにゃくをフードプロセッサーにかけるらしいんですが、
我が家にはないので、ただ ひたすら無心でたたきました
あるいは愛する人を思い浮かべ、にっくき人を思い浮かべながらでもいいと思います。
おからこんにゃくをたたきながら聞いたＢＧＭは、昨日レンタルしたこのアルバム↓
コブクロ／ALL SINGLES BEST
これいい～
ホントは欲しかったんだけどレンタルで我慢
ついでに借りたこのアルバムが、これまたものすごくよかった
Best of Best～20 Songs～
ドラマなどで聞いたことのある曲がたくさん。
ピアノの透き通る旋律が、心に浸みます。
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