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2008年05月25日
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キャラブキ

(22)
カテゴリ： カテゴリ未分類
主人の実家で、孫と嫁と私で苺狩りをして、其の後蕗を取りました



キャラブキ
キャラブキ posted by (C)きんぎょ

キャラブキの作り方
蕗は茹でて、皮を剥き、適当な大きさに切り　醤油、みりん、酒で煮ます
汁が無くなったら出来上がりです　試食して柔らかくなっていたらＯＫですが
硬い時は、もう一度お酒を足して煮ます

一食分づつ、小分けし、冷凍保存しました






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最終更新日  2008年05月25日 08時41分48秒
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