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2025年10月12日

コミセンの料理教室

(7)

カテゴリ：カテゴリ未分類

午前10時から12時頃迄で4品を作りました

しめじご飯
オクラのマグロ和え
揚げ茄子の海老餡かけ
豚肉の中国風ステーキ

オクラのマグロ和えは、マグロが高くて買えなかったので
他の肴で代用になりました　鮭の刺身で作りました

わさびを小さじ一杯入れて醤油大匙1で和えてあります

知り合いの方が同じ班で彼女が昨日息子さん達と
焼肉食べに行くので豚肉が要らないので頂きました

豚肉は柔らかくて美味しかったです
2枚も頂いてしまい、主人と二人で頂きました

午後から玄関回りの整理を始めました
涼しくなったので動きやすいです

今朝は1時間畑仕事に精を出しました