英坊日記

新潟のブロ友「ふぁみり～キャンパー」さんが隣県の富山県に好意を寄せて頂きいつも名品

を紹介して下さいまして、誠に感謝感激に感涙を？しています・・ちゃ　　（＝です＝方言）

あとの一押しの品々を追加でのご紹介ですよ。

　　　　　　　　　　　　　　では　その　１　 「黒　作　り　」

　「するめ烏賊」を皮を剥ぎ身肉を「短冊うす切り」にし「塩」と「いか墨」をまぶした

　いかの塩辛です。温々の白飯にのせて食してよし・酒のあてにも良し”最高”な味です。

　　　　　　　　　　　　　その　２　 「べにずわいがに」

　９月１日「解禁」の富山湾産の「べにずわいがに」です。蟹の「絨毯」もどきですね。

　かにのセリ場は活気があふれ、広い床面にキトキト（生きの良い）の蟹が大挙水揚げ

　産地の「銘タグ」が一匹あてに付けられ全国へ出荷・・凄いです。

　　　　　　　　　　　　　　　その　３　 「こしひかり米」

　富山県も新潟県と同じく「米の国」です。「？？に頭（こうべ）たれる稲穂かな・・」

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　　　　　　さて クイズ問題 です・・。この「絵」づらのある 「問題」 は何？？？

その前に次の写真をどうぞ・・。

　　　　　　　　　　　　　黒作りの　・・・実態は・・の絵（写真）です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蟹の「店頭売りの値」

　　他にもあります・・「かまぼこ」です。

　　　　　　　　魚練りの「巻かまぼこ」が主流です。板かまは原則ありません。

さてクイズの「回答」は 「ドイツ国の国旗」 を意識して写真を組合わせましたんですよ。