2007年02月の記事
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ロシア料理
今日は公民館主催の「外国の家庭料理を学ぼう～ロシア編～」というのに参加してきました。 ロシア料理というとボルシチ、ピロシキ、つぼ焼きパイ、ロシアンコーヒーを思い浮かべるのですが、さてさて今日は何を作るのかな？？っとワクワク お献立は･･･ 『ボルシチ』と『肉パイ』でした。 実習で用意されたレシピはというと、なんと、材料の記載はあるものの、分量は「先生が調理している実際の様子を見て覚えてください。メモしてください。」という形式でした。 家庭料理なので、これ！というレシピはないそうなんです。 ４人１グループになっているメンバーと力を合わせて(!?)先生の行ったことを見よう見まねで一生懸命作りました ボルシチでは日本ではあまり馴染みのない「ビーツ」という赤カブの一種を使用しました。 これがボルシチの鮮やかな色の秘密！ 私は今までボルシチはトマト系のスープだと思っていました。 肉パイのパイは市販の冷凍パイを使いました(笑)。 肉パイの具は、ひき肉、玉ねぎ、セロリを塩コショウで味付けをしただけの、超簡単料理！ パイで包むことで、何とも素敵な見栄えになりました！！ さてさて、出来上がった料理のお味はというと、“It's so delicious！”でした。 また来週も実習があります。 次回は何を作るのかな？ 噂ではクレープ関係だとか。 楽しみ×２♪
2007.02.20
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子育て英語講座～第４回目～
今日の講座は少し遅れての参加になってしまいました。 息子のハルが昨日３８．５℃の熱を出してしまったんです。 今朝は３７℃以下にまで下がり元気にご機嫌になっていたんですが、土曜日に麻疹風疹の予防接種をしていたため、もしかして副反応！？と心配があったので、念のため受診してきました。 結果は風邪でした。少しホッ。 そんなハルを保育ルームに預けることに後ろめたさも感じつつ、「ごめんよぉ。ママを許してね。」と心で必死に叫びながら、保育士さんに事情を話して預け、私は急ぎ足で講座会場に向かったのです。１時間遅れで会場には到着しました。 さて、今日のレッスンですが、午前中は今までと同じくレクチャーを受けました。 午後からは実際に自分達が少しレッスンをしたのですが、私は緊張しまくりでした。 今まで学んできたことを綴ったノートを見ながら行ったものの、たどたどしいしゃべりの自分に･･･落胆 ＯＬ時代、社内の新入社員研修やら実務研修の担当をしていたので、人前でレッスンをすることは比較的場数を踏んできたものの、年数の経過＆場が変われば初心者に戻りますね。はぁ･･･。 ということで、他の受講者の方の進め方は、とても参考になりました。 次回の試験までに練習を繰り返し、スムーズに進めれるようにしなければ！！と強く決意しました
2007.02.19
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結婚記念日
今日は結婚２周年～The second anniversary marriage～でした。 旦那が珍しく早めに帰宅してくれ、家族３人で晩御飯を食べながらお祝いをしました。 今日は日中に「子育て英語講師講座」の受講があり、準備ができないことを想定していたため、お祝いディナーは宅配ピザにすることに決めてました。 ピザとカニクリームパスタをオーダーし、唯一サラダだけは手作りしました(笑)。 お祝いケーキは旦那に会社帰りに買ってきてもらったのですが、なんと４個も購入！！ ケーキバイキングでも始めるのかしら？？状態でした。 さすがに、私は１個しか食べれませんでしたが、なんと旦那は２個完食。 ･･･ピザやらケーキですっかりと食べすぎ夫婦になってしまいました。 そうそう、結婚式のときに式場から大きなローソクをいただいていたんです。 毎年結婚記念日に、目盛りの所までに灯してくださいと･･･。 昨年の１周年のときは、ハルの出産で旦那の実家にいたため、灯せなかったので、今年２年分の目盛りを灯すことにしました。 しか～し、なかなかローソクは燃えず、４時間経った今もまだ２周年には達さない･･･。 けどね、来年も再来年もずっとずっと家族で結婚記念日をお祝いして、ローソクを灯していけたらいいなと思ってます。
2007.02.19
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St. Valentine's Day
街のケーキ屋さんではチョコレートを買うたくさんの女性の姿を見かけました チョコレートを女性から男性へプレゼントするのは日本独特ですよね。 私がアメリカでホームスティをしていたとき、そのことをホストファミリーに話したら驚いていました。 甘い物好きのホストブラザーは日本を羨ましがってましたけどね。 アメリカでは男女問わず、愛する人や親しい人へ花やメッセージカードを送ったりしますよね。 ちなみに私がお世話になっていたアメリカの高校でもバレンタインを楽しむため、校内でメッセンジャーによるメッセージの送り合いがありました。 さてさて、今年の我が家はというと、旦那にはチョコレーキケーキでも買おうかと前々から考えていたものの、息子のハルには特には考えていませんでした。 しか～し、今日、私が妊婦時代に通っていたマタニティスイミング仲間が６組集まってランチをした時、その中の一人のママが、旦那様のために晩御飯のカレーの人参をハート型にしたということを聞き、「アイディアを借りよう！」と思い、ハルの離乳食を「バレンタインバージョン」にしてみました☆ おじやの上に海苔ハート トマトでハート 母の愛情を感じてもらえたかしらん？ みなさんはどんなバレンタインを過ごしたかな？
2007.02.14
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子育て英語講座～第3回目～
今日は実際のレッスン体験ということで、講師のnafy83さんが私達受講生を生徒としてレッスンをしてくれました。 具体的なレッスンイメージもつかめ、とても勉強になりました。 終始楽しいレッスンで、「私自身もいつかこうなれたらなぁ」と思いました。 私も真似させてもらおうと思ったこと、それは「ネタ帳」。 実施したレッスンの記録をしておくことも含め、レッスンでのネタになりそうなことをメモしておくんです。 常日頃からレッスンに使えそうな話題に対して「英語で何て言うんだろう？」を意識することは英語脳を鍛える意味でもかなり効果がありそうですよね。 さて、この講座受講終了後(認定試験合格後)の活動についてですが、しっかりと計画を開始します！ ４月までには初レッスンを開催するぞ～
2007.02.05
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