2014.01.29
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小林カツ代さんが 亡くなったというニュース
くも膜下で倒れて 何年になるでしょうか、、
復帰は 難しいかなぁ、、
でも なんらかの形で 現場復帰してほしいなぁ、、と思っていたのですが
残念です
小林さんは 料理研究家という肩書でしたが
小林さんの死を悼んで いろんな方が話をされていていましたが
その中のおひとり 平野レミさんの肩書が「料理愛好家」となっていました
今朝の私、、、、この言葉に 食いつきました
料理研究家とは、一般に料理について研究し、人々に伝達する専門家である。
伝達は料理教室、料理本（レシピ集や料理文化紹介など）の執筆、
あるいは料理番組などマスメディア出演を通じて料理を指導することで行われる
この文章が正しいとするなら 平野さんは 料理研究家でいいわけで
でも
「愛好家」としているところに 平野さんの主張というかこだわりがあるんだなぁ、、と。
まぁ この形でいくと
我が家の肩書は 酒（さけ）類愛好家？？？？
くも膜下で倒れて 何年になるでしょうか、、
復帰は 難しいかなぁ、、
でも なんらかの形で 現場復帰してほしいなぁ、、と思っていたのですが
残念です
小林さんは 料理研究家という肩書でしたが
小林さんの死を悼んで いろんな方が話をされていていましたが
その中のおひとり 平野レミさんの肩書が「料理愛好家」となっていました
今朝の私、、、、この言葉に 食いつきました
料理研究家とは、一般に料理について研究し、人々に伝達する専門家である。
伝達は料理教室、料理本（レシピ集や料理文化紹介など）の執筆、
あるいは料理番組などマスメディア出演を通じて料理を指導することで行われる
この文章が正しいとするなら 平野さんは 料理研究家でいいわけで
でも
「愛好家」としているところに 平野さんの主張というかこだわりがあるんだなぁ、、と。
まぁ この形でいくと
我が家の肩書は 酒（さけ）類愛好家？？？？
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