ととろ日記

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2021.02.15
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目玉焼き

カテゴリ： カテゴリ未分類
我が家の目玉焼きが　変わりました

今までは　
フライパンに　油を入れ　卵を割り入れ　途中で　水を加えて
フタをして　焼いていました

でも　今は　こんな感じです


フライパンに　入れる油を
サラダ油ではなく　オリーブオイルを使います
卵を入れて　フタをしないで　焼きます

塩　コショーをして　黄身に　粉チーズを振って　出来がり

黄身が　微妙に　半熟になり　美味しいです

これもありやなぁ、、と　
最近　ハマってます





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最終更新日  2021.02.15 09:35:31
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