2010/02/19
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ガイドのアフメットさん、からヨーグルトはトルコが発祥の地だと聞かされる。
いち時期流れていたＴＶのコマーシャル 明治ブルガリアヨーグルト から
ヨーグルトってブルガリアが発祥？？と思っていたのですが、トルコが発祥
だったとは知りませんでした。
そのヨーグルト
トイレ休憩で立ち寄ったディナールという街で、名物という はちみつヨーグルトを
食べて来ました。
ヨーグルトは、ねっとりとクリーミー、そこに蜂蜜をかけ、その上にケシの実をふりかけ
グルグルとスプーンで混ぜていただきます。
その美味しさを引き立てます～♪
で、その蜂蜜ですが、エーゲ海地方の松林で採れた、松の蜂蜜だそうです。
松の蜂蜜って珍しいですね！
ディナールの街で食べた はちみつヨーグルト 毎日でも食べたくなる１品でした。
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