2010/09/15
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コリッとした食感が好きです。
そのキクラゲ、プニュプニュしていて海にいるクラゲみたいで木に生えてくる
から キクラゲ と思っていたら漢字で書くと 木耳 だそうです。
耳 はどう考えても クラゲ とは読めないのですが！
実は欧米ではキクラゲの事を ユダの耳 と呼ぶそうです。
ユダはキリストを裏切ったあのユダです。
ユダが首を吊った木から生えてきたキノコだから ユダの耳 となったとか！
白いとんこつスープに入っている細く切られたキクラゲ・・・
ユダの耳ですかぁ～
知らなきゃぁ～良かった欧米の呼び名と由来
ついでに
ユダが首を吊ったと言う木は和名 西洋花蘇芳（セイヨウハナズオウ）と言う木で
鮮やかなピンク色の花を付けます。
で、その花言葉は・・・。
不信・裏切り・エゴイズムだそうです。
木に罪は無いのに何でこんな花言葉、、、
可哀想なセイヨウハナズオウ！
キクラゲからハナシがそれましたがっ
キクラゲのハナシ
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