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February 20, 2006
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カテゴリ: 美味しいお勧め
今日の夕食は、昨日の報告どおり、 オリエンタルMARSカレー
ちなみに、MARSとは、マンゴ(MANGO)・リンゴ(APPLE)・干しブドウ(RAISIN)・スパイス(SPICE)の頭文字を組み合わせてできた造語なのです。

ベースはポークカレー。
たまねぎ、ニンジン、ジャガイモ、ヒヨコマメなどを煮込みました。

味は、結構甘め。スパイスが効いているんですが、ベースは甘かったんで、ちょっとスパイスを足して、辛めにしちゃいました。

ガラムマサラ、七味唐辛子、カレースパイス、生姜の絞り汁、インスタントコーヒー、ソースなどなど。
ちょっと辛くなって、さらに味が深まりました(という気がしました(笑))。

感想は、懐かしい味っていう感じかな?

パッケージの先入観からかもしれないですけどね。

また今度、買いに行こうっと♪
今度は、牛スジカレーか、鳥の手羽先カレーが食べたいなぁ♪





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最終更新日  February 20, 2006 10:26:39 PM コメント(2) | コメントを書く
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