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2009年12月24日

(^_-)-☆ローストチキンですわッはッは♪

(2)

テーマ：今日のご飯♪(2370)

カテゴリ： ≪★ももこ今日のご飯★≫

今日の名古屋のお天気は・・・

今日は...早々に散歩へ行って...
お昼からローストチキン作り...

クリスマス用お通し...

ローストチキン（鶏もも肉）

材料

下味調味料
レモン絞り汁・・・４分の１個
塩・胡椒・・・適宜
白ワイン・・・適宜（大２～３）

ローストチキンの調味料
醤油・・・大８
はちみつ・・・大８と２分の１
酒・・・大４

作り方
１．鶏もも肉にレモン汁を絞り、塩・胡椒をして、白ワインをふりかけ、耐熱皿に重ならないように鶏もも肉の皮を上にして並べて、レンジで２分加熱する。

２．ローストチキンの調味料の中へ、（１）の鶏もも肉と汁をすべて入れ、混ぜ混ぜ。

４．鶏もも肉をひっくり返して、（３）と同様に焼く。

＊お通しなので、鶏もも肉を使いましたが、ご家庭では骨付きの鶏もも肉をお使いください。

シーフードスパゲティサラダ

材料
スパゲティ麺(極細）・・・１００ｇくらい

ボイルベビーホタテ(半分に切る）・・・１パック
ボイルたこ(スライスか千切り）・・・１パック
ボイルいか（半分に切るか６つ切り）・・・１パック
かにかま(手で割く）・・・１パック
きゅうり千切り・・・１本
トマト角切り・・・１個
さらし玉ねぎ・・・１個

レモン絞り汁・・・４分の１個
塩・胡椒
キューピーマヨネーズ

作り方は...材料を合わせてからレモンを絞って、塩・胡椒、最後にマヨネーズで和えます。

カマンベールチーズ...市販のものですだ
営業中は忙しいということで...手間を短縮するために...
カマンベールチーズ(市販のもの）

・・・でっと...
いつもの差し入れお友と一緒に...
夜に...お店まで出前してきましただ...
いろいろ荷物が多すぎて...一人で持ち切れない

して...そのあとは...
お家で...二人でバームクーヘン食べながら...女同士でクリスマスってとこですわ...

静かな夜だわね...
しかし・・・今年のクリスマスは...ホワイト・クリスマスにならなかったわね...
先週の寒波が・・・今週ならまだ...ホワイト・クリスマスの可能性があったかな...
でも・・・
やっぱ...外に出ると...寒い

今夜は・・・花より団子と黄金伝説のスペシャル番組で...
お友とくっちゃべってたら...見る元気もなくなった...疲れた...
久しぶりで・・・しゃべりすぎただな...