| ■ ■ ■ | 岐阜のお土産・特産品 | ■ ■ ■ |
最中の殻の天辺までぎっしりと上質の餡を詰め込み,餡の風味を心行くまで味わって頂ける最中です。起き上り最中とは日本で初めて達磨という立体的な形の最中を開発し,当店独自の製法で上質な素材の味を生かした他店には真似できない美味しい最中でございます。
¥577~¥5,512
白あずきとは,日本で最も高級とされる豆です。その小豆を贅沢に使用して純粋な白あずきのみの餡をこだわって,こだわって,作り上げました。当店自慢の新作最中でございます。
¥1,207~¥3,433
アイスに合うモナカ皮まで自舎で手焼きしています。しっかりした手焼きモナカ皮のアイスクリームなので、オーブントースターや炭火で「焼きモナカ」として楽しんでいただけます!
¥5,250(送料込み)
北アルプスの山麓に位置する牧場で育った飛騨牛を甘辛のしぐれ煮にしました。子牛から出荷まで一貫生産,独自の飼料で育てた安全・安心にこだわった美味しい牛肉です。
¥4,720
当店よりお届けします「母袋燻り豆腐(もたいいぶりどうふ)」は、普通のお豆腐とは全く違います。全国でも本当に珍しい豆腐の「薫製(くんせい)」です。晩酌のおともにその食感・濃厚な香りをお楽しみください。厳選した丸大豆、地味噌、桜材のチップを使う、手間をかけて仕上げた伝統の味です。
¥5,250(送料込み)
「まろやかな甘味のある辛さ」は他では味わえない奥美濃独特のすぐれものです。郡上特産の八房唐辛子など厳選した自然の素材を使用。ご飯がうまくてとまらない!
¥2,856(送料込み)
愛知県産名古屋発 「ぷらんぼん」フルーツくり抜きシャーベット
水にこだわり,余分なものを一切使用しない小麦の香りのたつ麺です。スープはシンプルでもコクのあるしょうゆ味と飛騨の郷土料理「朴葉みそ」に使用するみそを仕込んだみそ味。あっさりとした中にも深いコクがある元祖高山ラーメンです。
¥3,150(送料込み)
創業40年 飛騨牛専門店ステーキハウス『キッチン飛騨』のオーナーシェフとして培った『プロの味を家庭へ』の思いから、素材を厳選しじっくり手間と時間をかけて作りあげた『味わい深い』逸品です。
¥7,000


