原因と現状
様々な経験（感覚）を積み重ねること で習得できる。よって多くは、
『口や周辺を動かす機会が少ない障害児』
『力の弱い肢体不自由児』
などにみられる。 《育児環境》
その他、食物形態の不具合や育児介助の不適切によって、乳幼児が 生理的要求である食欲と心理的要求とを混乱 してしまい現れる、精神的・神経的なものもみられる。 《食環境》
ここ１０年ほど研究がすすんできた分野であり、まだ全国的なシステムはなく、それどころか遅れている地域では存在すら病院が認知していないのが現状である。
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