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2016年06月12日
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カテゴリ: 日本酒
山形県の出羽桜酒造さん

出羽桜 純米吟醸 出羽燦々を飲みました

でわ

日本酒度 +4(辛口)
酸  度 1.4(芳醇)
アルコール度  15.8%
使 用 米 出羽燦々
精米歩合 50%
使用酵母 山形酵母KA
こうじ菌 オリ―ゼ山形


出羽燦々 誕生記念というふれこみです

そのお味は
含み香から米の旨味が感じられますよ
フルティな静岡酵母とはまた違う
含み香です
米の旨味たっぷりで芳酵さを感じられます
後味は辛さが残る感じで
悪くないですね
山形酵母と出羽燦々の特徴が出ているのでしょうか

そして紫陽花の写真を撮りためたので
コラージュしてみました

こらあ





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最終更新日  2016年06月12日 17時05分55秒
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Re:出羽桜 純米吟醸 出羽燦々を飲みました(06/12)  
禁玉減酒  さん
写真でコラージュ、作りたいのですが、やり方がわかりませぬ。

出羽桜、お相撲さんにいそうな銘ですね。 (2016年06月12日 23時01分02秒)

Re[1]:出羽桜 純米吟醸 出羽燦々を飲みました(06/12)  
禁玉減酒さん
>写真でコラージュ、作りたいのですが、やり方がわかりませぬ。

>出羽桜、お相撲さんにいそうな銘ですね。
-----
スマホのアプリでコラージュでたくさん
ありますよ^o^

出羽なんとかていう力士いましたね。 (2016年06月13日 08時29分35秒)

Re:出羽桜 純米吟醸 出羽燦々を飲みました(06/12)  
山ちゃん さん
出羽燦々という酒造好適米があるのですね。日本酒は全くの無知ですので知らなかったです。

紫陽花の時期が来ると思い出すことがあります。

昔の同僚が、「紫陽花」のことを、「しようか」と読んでました。

「しようか、しようか」と連呼していて、最初、何を言ってるのかわかりませんでした。

まさか紫陽花を「しようか」と読んでるとは想像すらできませんでした。この時期になると、ふと思い出します。 (2016年06月16日 12時55分04秒)

Re[3]:出羽桜 純米吟醸 出羽燦々を飲みました(06/12)  
山ちゃんさん
>出羽燦々という酒造好適米があるのですね。日本酒は全くの無知ですので知らなかったです。

>紫陽花の時期が来ると思い出すことがあります。

>昔の同僚が、「紫陽花」のことを、「しようか」と読んでました。

>「しようか、しようか」と連呼していて、最初、何を言ってるのかわかりませんでした。

>まさか紫陽花を「しようか」と読んでるとは想像すらできませんでした。この時期になると、ふと思い出します。
-----
山形は酒造りがさかんで
オリジナルな素材を開発しているようです

紫陽花を音読みすればしようか
ですね^o^
この季節はネットに紫陽花関連があふれていますね (2016年06月16日 16時30分18秒)

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