暑くてグッタリだけど美味しくご飯を食べたい！

2025.09.02

9月になったというのに、ちっとも涼しくなりませんね。
それどころか、今朝外に出たらわーーーっ！てくらい暑かったです(´･_･`)

暑さで語彙力もゼロになってますスミマセン。

帰宅してからご飯作るのもしんどい！
のですが、少しでも野菜をたくさん食べたい〜ということで
今日は、玉ねぎ、もやし、茄子、豚こまを炒めて、みりん、醤油、カレールウ少々、焼肉のタレほんの少しの肉野菜炒めにしましたら、
めっちゃ美味しかったでーす！！

お米は食べてません。
お米の代わりは刺身こんにゃく。

酢味噌とか、柚子胡椒醤油とかでさっぱりと。

写真なくてごめんなさいなんですけど、
今夜はメインの炒め物と、こんにゃく
そして残りものの
じゃがいも、玉ねぎ、人参の煮物。
けろさんは枝豆、味噌汁、ご飯も( ´ ▽ ` )

で、昨日の残りのサラダ。
これが今日はお漬物のようになっておりました。

昨日作った山芋サラダがこれです。

山芋ときゅうりは乱切り。
梅干し3個の果肉を刻んで、たっぷりの鰹節、白だし少々で和えました。

レタスを敷いて、山芋さんたちをのせ、トマトを添えましたー。
トマト、毎日食べたいです〜〜！

もうほんっとに何もかも高くて、お買い物に行くと頭がバグります。
今までありえないと思ってた値段でも、ほんの少し安くなってたら安いんじゃない？？？ってなって買ってしまうんですね。
思いっきり罠にはまってます。

食欲ないときは、食事作りも辛いですよね〜。

腹減ったー！
って、言ってみたいけど、誰に向かっていうんだよ！？
ですよね主婦の皆さん！

なんだか本日の日記、変な方向に向かってる気が…

明日は、夕方雨の予報ですね。
オフなので、ゆったり作業日にしようと思います。
夕飯作りも頑張ろうかな＼(^-^)／

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梅干しだーーいすきなんですよ！
しそ梅がいちばん好きなんですが、はちみつ梅もおいしいですよね！
美味しい梅干しがあれば、白米だけでOKですっ！
食欲ないときもありがたい梅干しです〜。

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

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