2026.09.22
テーマ： おうちごはん(1194)
カテゴリ： 美味しいシアワセ♪
連休も三日間が過ぎました。
ずっと荒れた天気で、また何度かアラートも鳴りました。
今年は台風直撃少ないよなぁと思ってたら
酷い奴が来ちゃいました。
我が家の周りは冠水などせず済んだので
よかったです。
家の中でのんびりできたのはよかったですが
激しい雨音にちょっとビクビクしてしまいました。
何もしてなかったので、せめて
炊飯器を使った簡単料理を考えてみました。
もち麦を4/1カップ
お米1.5合分の水に、
ニンニク、生姜、シャンタン、醤油で味を整え
鶏むね肉を塊のまま入れ
玉ねぎ、にんじん、白菜、ネギを
適当な大きさにカットして入れ
普通に炊飯！！
私流の参鶏湯風スープ完成！
スープの量も具材の量なども全て適当にしたんですが
めちゃうまでした！！
ピリ辛にしていただきました〜。
煮た鶏肉がけろさんは苦手なので
私ひとりで食べました〜。
3食食べれました笑笑笑
白米ではなく、もち麦にしたのは正解でした〜。
お粥っぽくもならなかったです。
そして、こちらは先日作った春雨サラダ。
味付けはしてません。
食べる時に各々、好きなドレッシングをかけて食べました。
私はノンオイルの梅ドレでいただきました〜。
この日、筍ご飯も炊きました。
お弁当の記録です。
冷凍の揚げ物３種とハム入り卵焼き
かぼちゃともやしとピーマンの炒め物
筍ご飯は少し薄味に炊き上がりましたが
おかずが揚げ物が多かったので
ちょうどよかったかも〜。
連休も後2日です。
台風も通過したようなので
近所に買い物くらいはいくかなぁ。
休みが明けたら月末までバタバタしそうなので
今のうちに体を休めておきます。
パッチワーク教室のお問い合わせは
こちらのメールマーク から
お願いいたします！
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今年は台風直撃少ないよなぁと思ってたら
酷い奴が来ちゃいました。
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よかったです。
家の中でのんびりできたのはよかったですが
激しい雨音にちょっとビクビクしてしまいました。
何もしてなかったので、せめて
炊飯器を使った簡単料理を考えてみました。
もち麦を4/1カップ
お米1.5合分の水に、
ニンニク、生姜、シャンタン、醤油で味を整え
鶏むね肉を塊のまま入れ
玉ねぎ、にんじん、白菜、ネギを
適当な大きさにカットして入れ
普通に炊飯！！
私流の参鶏湯風スープ完成！
スープの量も具材の量なども全て適当にしたんですが
めちゃうまでした！！
ピリ辛にしていただきました〜。
煮た鶏肉がけろさんは苦手なので
私ひとりで食べました〜。
3食食べれました笑笑笑
白米ではなく、もち麦にしたのは正解でした〜。
お粥っぽくもならなかったです。
そして、こちらは先日作った春雨サラダ。
味付けはしてません。
食べる時に各々、好きなドレッシングをかけて食べました。
私はノンオイルの梅ドレでいただきました〜。
この日、筍ご飯も炊きました。
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かぼちゃともやしとピーマンの炒め物
筍ご飯は少し薄味に炊き上がりましたが
おかずが揚げ物が多かったので
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