美味いもん　み～つけた

金沢
たまには，変わった酒の肴が食べたいと言ったら
じゃあ，石川県でしか作られてないと勧められたのが
ふぐの子の糠漬



ふぐの卵巣って確か毒があったんじゃ？
大丈夫かな～と言いながら
大根おろしをちょっとのせてと・・・

確かに珍味！
ちびりちびり呑む酒にはばっちり

〆の ふぐ子のお茶漬け は
少し炙ってあって香ばしくって美味かった

そうそう
これも美味いぞと教えてくれたのは
隣県 富山 名産の ホタルイカの素干



これも，酒好きにはたまらない肴だ

石川県の地酒も
菊姫・菊理媛 ［くくりひめ］大吟醸酒
というのが兎に角美味いそうだ



いつかは呑んでみたいなぁ