美味いもん　み～つけた

ボジョレー・ヌーヴォー フレッシュ な味わいが特徴で
通常は濾過をするため，一緒にワインの旨み成分まで除かれてしまいます
これが，すっきりとした味わいにしているのですが・・・

一方， 無濾過（ノンフィルター ）は
出来立て のワイン本来の 深い味わい と 濃厚なコク が味わえるとか

う～ん，飲んだことはないですが，分かるような気がする
焼酎にも 無濾過 っていうのがあるけどそういう感じなんでしょうか？

楽天市場では，無濾過ヌーヴォーは幾つもありませんでしたが
一度，トライして見ようっと

ところでボジョレー・ヌーヴォーって赤しかないと思ってましたが
綺麗な ピンク色 のもあるんですね