美味いもん　み～つけた

ハイカラさんスタイルの女学生を見かけ
もう３月も終わり４月だと・・・

筍 大好きの輩には
本物の旬を味わえる
４月～５月の本ほんの一月ほどが
待ち遠しい

筍 の産地は何といっても
京都 が絶品
土の質 が 赤土系 で他の産地と違うんだとか



ま，筍の美味さは 鮮度 が一番かと
採れたて はほんと美味いですよ
焼き筍 ， 筍の田楽 ， 筍ご飯 ・・・

竹林が近くにない方（？）は
朝採れは手に入らない・・・予約しないと