美味いもん　み～つけた

ふらっと入った居酒屋のメニューに
なんと 焼き松茸 と 松茸ごはん が

お手ごろ価格だったこともあって
どこ産だか分からないけど
ま，いっかーと早速注文

↓の写真のような感じでちっちゃな 七輪 で炙って
なかなかの 香り と 味


松茸ごはん も流石に↓の写真ようにはいきませんが
そこそこ 松茸 が入っていて



秋を感じさせる一品 でした 

焼き松茸なら家庭でも失敗しない？
↓のようなのを食べてみたいもんです
ま，高嶺の花ですが



ところで ，このところの
汚染米 に メタミドホス ， メラミン 騒ぎ
滅多に食べないような 松茸 なら
大丈夫だなんて勝手に思いこもうとしてますが・・・
ホントいい加減にして欲しいものです

ということで
安心 して食べられる
国産の 無農薬野菜 ， 有機栽培 で評判のものを
ピックアップしてみました

毎回，何が入ってくるか分からなかったり
食べたことのないものが入っていたりと
ちょっと高いような気もしますが
これが結構楽しいんですよ

料理する側には何かと言い分があるようですが・・・
でも みずみずしく て美味そうでしょ