2006.10.29
テーマ： 今日のランチ(42656)
カテゴリ： 松本・京都のランチ、ディナー
昨日、risa夫婦に教えてもらった穂高にあるお蕎麦屋さんへランチへ。
「 大梅 」さんというお蕎麦やで、”鴨つけ”がおいしいらしいとのこと。
食べに行くにあたって注意点があって、
一、昼前にいくなら11時にはいっておくこと
一、料理を頼んでから40分くらい待つ
とのこと。
とっても丁寧に蕎麦を作り、丁寧に出してくれるから時間が掛かるらしい。
結局うちを出たのが12時過ぎ。
2組だけ、なのに30分は待ったかも・・・
メニューは、鴨つけ・鴨南・ざる・もり・おまかせ8品。
早速オススメの鴨つけを頼んでみました。
注意のとおり、30分は待ちましたよ。
お蕎麦は、これぞ日本蕎麦というかんじの黒いおそば。
蕎麦だけを食べてみるととっても香りがよく、歯ごたえがあり、ここ最近私が好むお蕎麦とぜんぜん違う。
違うけど、おいしい。
ほんとにおいしい。
鴨つけ汁は、少しショッパイと感じるのは私が関西人だからか？もしれないけれど、お蕎麦につけて食べる分にはおいしい。
ちなみに、旦那は私の分のお汁までも飲み干しやがった・・・・ 塩分取りすぎである。
松本へきて5年目。
蕎麦屋めぐりけっこうしたつもりだったけど、まだまだ隠れた名店・名蕎麦はありますね～
私の美味しいお蕎麦ランキング。（現時点で）
１・駒ヶ根 駒草屋
３・美ヶ原 みやま
４・松本 小林
５・松本 おやじの道楽
ランキングは変動します。 悪しからず～
「 大梅 」さんというお蕎麦やで、”鴨つけ”がおいしいらしいとのこと。
食べに行くにあたって注意点があって、
一、昼前にいくなら11時にはいっておくこと
一、料理を頼んでから40分くらい待つ
とのこと。
とっても丁寧に蕎麦を作り、丁寧に出してくれるから時間が掛かるらしい。
結局うちを出たのが12時過ぎ。
2組だけ、なのに30分は待ったかも・・・
メニューは、鴨つけ・鴨南・ざる・もり・おまかせ8品。
早速オススメの鴨つけを頼んでみました。
注意のとおり、30分は待ちましたよ。
お蕎麦は、これぞ日本蕎麦というかんじの黒いおそば。
蕎麦だけを食べてみるととっても香りがよく、歯ごたえがあり、ここ最近私が好むお蕎麦とぜんぜん違う。
違うけど、おいしい。
ほんとにおいしい。
鴨つけ汁は、少しショッパイと感じるのは私が関西人だからか？もしれないけれど、お蕎麦につけて食べる分にはおいしい。
ちなみに、旦那は私の分のお汁までも飲み干しやがった・・・・ 塩分取りすぎである。
松本へきて5年目。
蕎麦屋めぐりけっこうしたつもりだったけど、まだまだ隠れた名店・名蕎麦はありますね～
私の美味しいお蕎麦ランキング。（現時点で）
１・駒ヶ根 駒草屋
３・美ヶ原 みやま
４・松本 小林
５・松本 おやじの道楽
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