2021年01月の記事
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釣った魚もそろそろ在庫が底をついてきたよー
毎日の日課と言えば、午前中は近所の稲毛海浜公園へ行って5～6キロを散歩ですねー結構ストレス解消になりますが、海辺に出ると釣りに行けてないので気持ちが悶々としてきますよそして何よりの楽しみは一人でやる晩酌ですね魚もタコ以外はそろそろ在庫が乏しくなっちゃいました。食料調達の名目で、来週辺り釣りに行って見ようかと思ってます。昨夜の晩酌アテは、タチウオのバター焼きと手作りベーコンを入れたポテトピザ最近ダイソーで買ったスキレットは一人前の料理を作るのに便利な道具ですねー出来たらそのまま食卓に乗せ洗い物も減り楽です。さて、また晩酌の時間が迫って来たので何か美味しいもの作るぞー ブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2021年01月30日
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旨すぎてヤバイ、博多風モツ鍋♪♪
寒い日には鍋が一番モツ鍋が食べたくなり折角だから、旨い牛モツを販売している店をネットで探したら近くに新鮮な生モツをあつかっている街の肉屋さんを発見すぐに電話すると本日は売り切れとの事、翌日入荷すると言うので予約して取って置いてもらい無事にゲット昭和の匂いが詰まった小さなお肉屋さんだった、店の前を何度か走ったのに存在に全く気が付かなかった店員さんから、丁寧に下処理済なのでそのまま鍋に投入してくださいとの説明された半信半疑だったが、言われた通り湯通しもせづ投入やっぱり生ホルモンは見た目も綺麗でうまそうですねー味付けは醤油ベースで、プルプルの脂の旨味が脳の芯まで染み込んで箸と酒が止まらないよ臭みも全く無くあぁぁぁーたまらん〆は残ったスープでラーメンに良い出汁が出てますねモツ鍋には完全にはまりました。また近いうちにやって見ようこのご時世家飲みおすすめですよーブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2021年01月20日
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感染拡大の中、毎日自宅で孤独のグルメ！！
緊急事態宣言が再発令され、暫くは釣りにも行きにくい日々が続きそうですねーストレス発散には毎日の晩酌が何よりの楽しみです。肴はもちろんストックしてある自分で釣った魚たちをあれこれと料理外道で釣れたイシモチをひものにして置いてアクアパッツァにすると豪華な料理に大変身やっぱりワインが合いますねータコの旨味を十分吸い込んだタコじゃが メークインは煮崩れしないので煮物に向いてます。何とも旨そうだ、これはうまいに決まってるタコのおでんも絶品でした。両者とも熱燗に合いますねータコのから揚げ 何と言ってもビールが止まりません〆のタコ飯ああー たまらなく旨い毎日のつまみを考えるのも楽しいもんだねブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2021年01月17日
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初釣りは大洗のタコに行って来ました。
あけましておめでとうございます！本年も宜しくお願い致します。正月の漁港の風景です。最近すつかりタコにはまってしまいましたよー、同じくタコにはまった釣り仲間の豊さんと2日に大洗へ行って来ました。今回は初めて乗船するT丸でした。船は小さく座席も無い、タコを入れる桶も無い、、噂ではタコを釣らせたら上手いと評判らしい？さて今年の運試しは？出船して始めに新年のセレモニーの様な事をしてからポイントへ、、席は左舷の胴の間に並んでやります。竿は自作のヤリイカ竿に錘80号 エギは3本 餌は巻いてません。投入して数分したらこずいてた手が止められタコが乗って来た十分に抱き着かせ大きく竿をあおるとじわーと重いっていうか、重すぎて巻けない電動のスイッチを入れたら船長からバラスから手巻きでやれーと言われ必死で巻き上げる、水深40M位なので中々上がって来ないやっと水面に姿を見せると3キロ超えの立派な渡りタコだ。船中最初の一杯 幸先のよいスタートですねー(まだ薄暗いので写真は撮れなかったのが残念)2投目も私にすぐに乗ってきた、これもかなり重いさっきとほぼ同じような渡りです。あっと言う間に良型2杯ゲットタコを取り込んでるすきに、豊さんも必死で巻いてます。これまたデカイ渡り3.5キロは超えていそうだ二人とも最初に渡りが釣れて良かった良かったこの調子なら10杯は行けるのかな？と思ったがそんなに甘くは無かったねー何と、私はこれ以降最後まで当たらず終了豊さんも、半ば諦めかけていた終了間際、その時モンスター級が乗ってきた。船長に検量してもらうと5.8キロ 豊さん、やったぜー おめでとう！！さらにハマってしまいますねー釣果 二人とも2杯でしたが型が良かったので良しとしましょうブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2021年01月03日
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