うにくりの美味いものご紹介

< 新しい記事

新着記事一覧(全172件)

過去の記事 >

2006/06/10

銀座　「匠力」

(5)

テーマ： ★ラーメン(16893)

カテゴリ：ディナー

久々にここ「北海道らーめん　匠力　銀座店」に行きました
もう、何度か食べています。
今は大変落ち着いた様子で、メニューには中華系統の定食メニューなんてのもあったり･･･ラーメン屋さんではと多少疑問を抱きつつ･･･

今回は\６００「匠醤油ﾗｰﾒﾝ」麺固めで。
味玉子\１００をトッピング。食券制です。
銀座のﾗｰﾒﾝ屋さんでは手頃。
そこらへん中のクラブのお兄さん達も食べに来てたりします

しばらく食べてなかったので、「確か美味しかったはず」という気持ちでいました。
ただ、種類が結構あるので、以前何を食べたか覚えていなくて･･･

出されたラーメンは、見た目こ～ってり。
で、食べました
やっぱり、美味しい
記憶は正しかった。
コッテリなんだけど、好みなんでしょうね、ｽｰﾌﾟも飲めちゃいます。
若干、脂の浮いている部分をレンゲでどかしながら(笑)
やはり、美味しい

実は、こういうｽｰﾌﾟには太い少し縮れた麺が個人的好みなんですが、ここのは麺がストレートな細麺。
でも、ちゃんとｽｰﾌﾟがのってきます。ただ、細麺は太麺特有のモチモチ感がないので、それがちょこっと残念ですが。。。
でも、ここのはここので十分満足です

味玉は、見た目の色は薄いですが、中の黄身にしっかりと味がします。

喉が渇きそうな感じですが、置いてあるお冷は「レモン水」
とさせてくれます。

また、忘れた頃に行っちゃうんだろうな･･･

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2006/06/10　02:43:15 PM
コメント(5) | コメントを書く

[ディナー] カテゴリの最新記事

■コメント

私も縮れ派っす。

こっこさん

うにくりさん。こんにちわ。
全体的にラーメン屋さんてここ数年で
お店の雰囲気が、ガラリと変わり女性も入りやすくなりましたよね(^^)。
北海道の麺でストレートなのは珍しいですね♪。
麺も、地域の特徴とか関係なくなってきているのかな？ (2006/06/11　08:52:15 AM)

返事を書く

安い！！

ひろ《♂》さん

銀座のど真ん中に店を構えてこのお値段、すごいですね！！
しかも、こってり系で細麺♪
実は細麺派の私としては期待が更に膨らみます。
ちなみに出汁は何系でしょう？？？ (2006/06/12　09:50:22 AM)

返事を書く

Re:私も縮れ派^^(06/10)

うにくりさん

こっこさん
こんにちは☆
そうですね。女性でも入り易いのは、有難いですよね～♪
そうなんです。細くてストレート･･･アレ?って感じなんですが、まぁｽｰﾌﾟとの相性を考えた上でのことなんだろうと･･･奥深いですよね～。。。 (2006/06/12　11:31:46 AM)

返事を書く

Re:安い！！(06/10)

うにくりさん

ひろ《♂》さん
そうですね。安いと思います。
出汁･･･ﾗｰﾒﾝ極めていないので分からないのですが･･･＞＜
鳥?魚介?･･･でも、どこかで食べたことのあるような･･･
西新橋の「元楽」にちょっと似てる気がします。って、伝わらないですよね。。。
すいません^^; (2006/06/12　11:46:45 AM)

返事を書く

Re[1]:安い！！(06/10)

ひろ《♂》さん

うにくりさん

す、すみません。
私の聞き方がちゅーとはんぱでした！
とんこつとか、とんこつしょうゆとか、そういう意味で聞きました～。

西新橋の元楽？
残念ながらそこ未体験です～。
是非ご紹介を♪ (2006/06/13　09:23:33 AM)

返事を書く