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宮古島唯一の天然温泉塩ができました♪
地下１５００mから湧き出た天然の温泉から作られている天然塩なので、自然でまろやかな味わいです。 ミネラル・Ｃａ・Ｍｇ・Ｋが豊富に含まれ、現代の日本人には不足しがちな鉄分が豊富に含まれているというのがこのお塩の最大の特徴です！！
2007/07/04
テーマ： 酒の肴(1238)
カテゴリ： 天然温泉塩作り
| ラタトゥーユ★フランスパンカップ |
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 昨夜のパスタのソースとフランスパンの残っていたので作ってみました。 レシピは記載してますが私はパスタソースをフランスパンにのせ焼いてみました  残り物をアレンジし美味しく頂けたので満足です |
ズッキーニ 1本
たまねぎ 1個
茄子 1本
ピーマン 1個
パプリカ 1個
トマト缶 1缶
顆粒コンソメ 大さじ1
ピザ用チーズ 適量
にんにく 1片
コショウ 少々
温泉の塩 少々
作り方1.野菜はすべて1.5cm角に切る。
2.鍋にオリーブ油を熱して野菜を炒める。だいたい火が通ったらトマト缶とコンソメを加えて15分程煮込み、塩・胡椒で味をととのえる。
3.フランスパンを6～7センチの厚さに切り、厚さの半分くらい中をくりぬく。底は残してくださいね。
4.にんにくをフランスパンの内側にこすりつけ、ラタトゥイユを入れる。
5.ピザ用チーズをかけてオーブンで5～6分焼く。
※このレシピは考案者by ドキンたんのレシピです(*＾＾*)
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