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2008.04.14
カテゴリ： 店内
レストラン・ヴェルジュではオープンしてまもなく、海草アートの第一人者の野田さんにお願いして、押し海草？を飾っています。
飾ってから5年経つと、海草の色があせてくるという事で新しい海草アートを飾って頂きました。
何年か前にグルメジャーナルという料理雑誌に載った時も、海草なのに絵のように飾ってあることにびっくりしていました。
ヴェルジュを始める時に、可能な限り自然の物で店を作りたいというコンセプトでしたのでピッタリ！
１階も、2階も漆喰と木をベースに、2階には竹や紙で装飾をつけました。
そして飾りも沼津の海草・・・・♪
良いんじゃないですか～～～～(^O^)
食材王国 ヴェルジュ
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最終更新日
2008.04.14 18:04:53 コメントを書く
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