いいで いい酒 若乃井酒造日記

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五月の森はサンセール 五月の森はサンセールさん
鳥心だより 酒の穴 鳥心さん
2012.06.29
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カテゴリ: カテゴリ未分類

ケン・こんいち君


あ、いや、大沼君・・

いや、違う

乾坤一酒造の大沼君・・

あ、大沼はワシだ・・

大沼酒造の ケン・久我君・・

ちゃうな、ややこしや


という事で、

お隣 宮城県の村田だ!町で「乾坤一」の銘柄を醸す


大沼酒造の久我君が来社

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言ったんだ。俺、言ったんだ。「ウチなんか見ても面白くないよ!」と


ほしたら 久我君「面白いか面白くないかは わたしが決めますから~」と


勉強熱心なのですな。確か、彼もわたくしと同じように、親戚が蔵元で自分が蔵に入るとは思っていなかったが入っちまった系の人間だったような

お返しに今度は「俺が乾坤一の蔵をマイルドに見にいくぜ~ぃ」という事で和解しましたがね・・・最初から揉めてないけどね・・・


しかし、たいしたもんです。宮城県の蔵は皆様ご存知、東日本大震災で壊滅的なダメージを受けた蔵が多数、壊滅した蔵もあります。大沼酒造もほぼ全壊と言っていいくらいのダメージを受けたみたいです。

再建の様子など聞きながら「これ、ウチだったら再建できただろうか?」と考え、実際に被災した者でなければ解らない苦労は わたし達が簡単に「大変だったね~」と言う言葉はあまりにも当たり前すぎて申し訳ないくらいです


今年で蔵の工事も大方終わるとの事で、「酒質どう?変わった?」と聞いたら「全然ダイジョブ!毎日ユンケル!!!」とイチロー似の久我君は言っていませんでしたが、この前仙台に行った時に飲んだ純米は うめーっけ な。ウチより数段上の食中酒という印象をうけました。

という事で、その辺の技術や蔵の環境を 見に 村田だ!!!近日中に村田だ!町に行こう!

大沼酒造見学に大沼が行く!!


という事で和解したのでした・・・


「乾坤一」は乾坤一擲(けんこんいってき)


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最終更新日  2012.06.29 10:04:58
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