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若狭丸
沖縄の、釣りバカ 爺 の、ページです。 ポンコツ親父が、ポンコツ若狭丸で慶良間の海に、出没します。
Free Space
2021.03.29
カテゴリ： その他
前々日の予報では、２ｍのち１．５ｍだったので
出航できるかもと思って、釣り友Ｍさんに連絡したら
快諾を得たので、喜んでいたが
翌日の予報では風の治まる時間帯が18：00頃となっているうえに
お昼ごろから大雨で、雷を伴うなどとなって、
急遽、中止となりました。ご一緒していただくことになっていた
Ｍさんごめんなさい。近いうちにあらためてお誘いします。
出航できなければ、家内を乗せてかねてから行きたかった
車のドライブ、ちょっとした目的もあってのドライブ
車のドライブ、ちょっとした目的もあってのドライブ
名護の先（稲嶺）まで行ってきました。
目的地の海岸は最近まで勝手に出入りしていたのですが
今回行って見たら鎖が張ってあって、
私有地につき出入り禁止になっていた。、、、
羽地漁協の看板があるところを見ると漁協の所有地かも？
羽地漁協の看板があるところを見ると漁協の所有地かも？
仕方ないので、ここはあきらめて、先に進み雨の土砂降りの中
目的のひとつ、小石を少しばかりひろってきました。
鉢植えの木の根元に置きたくて、、、
仕方ないので、ここはあきらめて、先に進み雨の土砂降りの中
目的のひとつ、小石を少しばかりひろってきました。
鉢植えの木の根元に置きたくて、、、
そしてもう一つの目的
「あざみ」の葉っぱも少しばかり取ってきました
アザミの葉っぱは、芯の部分だけをとって、
あく抜きのため茹でています。この後が大変で、
５～６センチに折りながら筋を取るのですが
けっこう手間のかかる作業があります。
そして、あぐー豚の骨でだしをとって味付けします。
シャキシャキとした食感とお味は、とても美味しいので、
口に入るまでの難儀は 吹き飛びます。
時期はほぼ終わりに近いので雨の中ではあったけど
思いが叶って、嬉しい一日となりました。
そしてもう一つの目的
「あざみ」の葉っぱも少しばかり取ってきました
アザミの葉っぱは、芯の部分だけをとって、
あく抜きのため茹でています。この後が大変で、
５～６センチに折りながら筋を取るのですが
けっこう手間のかかる作業があります。
そして、あぐー豚の骨でだしをとって味付けします。
シャキシャキとした食感とお味は、とても美味しいので、
口に入るまでの難儀は 吹き飛びます。
時期はほぼ終わりに近いので雨の中ではあったけど
思いが叶って、嬉しい一日となりました。
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