Balance (バランス) / 南アフリカ

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2014.09.27

テーマ：ワイン大好き！(30935)

カテゴリ：白ワイン [ 南アフリカ ]

先週くらいに飲んだ白ワイン、「バランス」(Balance)。
フロム南アフリカ。

カルディにて購入。
何本か買うと何割引き、とかいうのにつられて購入したうちの一本

またも飲みきっていたので、慌てて空き瓶をパシャリ
今回はストックなし(初めて飲むから、まとめ買いしてない)。

おそるおそる飲みましたが...おいしかった！
軽い。さっぱり。飲みやすい。
すこーしだけシュワシュワするかんじ。

カルディが「バランスのよいワイン」と謳っているだけあって、
ラベルにどどーんと "Balance BEST BLEND" と書いてるだけあって、
バランスがいい！です。

バランスって言葉、大好きなんですよね～

こういうものに合わせました

写真にないものも含めて全部書き出すと...

・細いアスパラ, スライスしたきゅうり, ミニトマト
・ゴーダチーズのスライス
・生ハム
・白身魚(「あら」という魚。初めて見た。)の煮つけ
・とうがらしじゃこ

・冷奴

どれにも合いました

そういえばレーダーチャートって分かります？
こういうの。↓

各線のバランスが取れると、正五角形、正六角形とかになりますよね。

全体的に大きすぎず小さすぎず、図形の大きさとしてもバランスがいい、
そんな印象を持ったワインです。

もうひとつのお気に入りポイントはコレ↓

コルクではなくスクリューキャップ

そんなにお酒が強いわけではないので、数日に分けて飲みきることが多い...。
蓋をするグッズもありますが、きっちり閉められるキャップはなんとなく落ち着きます

そんなわけで、なんか軽く飲みたいな～、というときの万能ワインとして重宝しそうです

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BALANCE CHENIN BLANC COLOMBAR 2014

原産国: 南アフリカ / ウェスタン・ケープ
品種: シュナン・ブラン, コロンバール
アルコール度数: 12.5%

※シュナン・ブランはフランスのロワール地方が有名っぽい。
　南アフリカでは主要な白ワイン用の品種らしい。
※コロンバールはシュナン・ブランと何かの交配種。

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カルディって楽天にもお店があるんですね～
1本 1,000円弱だけど、送料考えたら近くのカルディで買うのがおすすめかなー。