サントリージャパンプレミアムマスカット・ベーリーA ロゼ / 日本 | わくわくするワイン、ときどきお酒

ワイン飲みたい欲が復活しました！

いや〜、このまま引退になったらどうしようと思いましたよ。(￣m￣*）

嬉しいことに、久しぶりに飲んだワインはすごくおいしくて
クイクイたっぷり飲んだのに寝落ちもせずという。

体調もバッチリなタイミングでございました。ヽ(*´∀｀)ﾉ

飲みたい、と心底欲して飲むワインは本当に美味しいです♪

ワインも料理も大変おいしく、心ゆくまで堪能したので
今回の記事はウザーなくらい長くなりました。心して読んでくださいませ。

で。

濃厚なものだといきなり酔っ払いそうだし、と。

だから復帰一発目は軽めがいいだろうと思いまして↓

サントリージャパンプレミアム　マスカット・ベーリーA　ロゼ 2013。

以前、登美の丘ワイナリーツアーで飲んだ 1 本です。
なんとこれ、お土産に頂いたんですよ。嬉しい〜

さくらアワードでダブルゴールド賞を受賞したこちらのワイン。
焼き鳥に最も合う1本という称号も獲得したというのが
個人的には気になっておりました。

で、わが家お気に入りの鶏肉を週末に購入していまして、
ちょうどいいタイミングでわたくしのワイン飲みたい欲も戻ったので、

まず特筆すべきは美しい色

マスカット・ベーリーA　ロゼ

日に透かすと赤紫色に近い、艶っぽくもある若々しいロゼの色。
さながら、女盛りを謳歌している27，28歳ごろの女性といったところでしょうか。

ロゼワインは色の違いが分かりやすくて
どれも違う美しさがありますよね。

マスカット・ベーリーA　ロゼ

と何度も写真を撮るわたくし。

香りは、桃のようでもあり、フルーツグミやジャムのような
甘い香りが控えめにひっそりと。
20代から30代初めごろの女性が好みそうな、甘優しい香り。

味は前回同様においしい
さらっとしていて、ジュースみたいです。
香りほどの甘さはなし。ちょっとコクが足りないかな。

わたくしはキンキンに冷やした状態がおいしいなぁと思いながら
飲んでましたけど、でもちょっと温度が上がっても好きでした。
要するに、どっちの温度でもおいしいってことか。笑

合わせたものたち

◯ミニピザ

しっくりくる相性。ワインの味わいが強調される感じです。

たけのこの煮物

・たけのことえんどう豆の煮もの

こんちゃんの祖母の敷地内と畑で採れたたけのこに、えんどう豆。
薄味でしっかり煮てありまして、おいしいです。
ワインとも問題なく合わせられました。d(・ω・*)

ほうれん草ともずく

◯ほうれん草のおひたし
◯もずく酢

ほうれん草もおばあちゃんの畑で採れたもの。野菜の甘さが素敵です。
だし醤油+かつおぶし追加でワインにぴったり。(●´艸｀)
だし醤油とかつおぶしのダシが、ワインのコクを補う関係に。

もずく酢と合わせてみたら、ワインの甘みがアップしました。
酢の酸味とワインが仲良しであることを確信。

◎手羽中のだししょうゆ漬け焼きピパーチ風味

めちゃくちゃ合う！！本日ピカイチ!
ワインの甘みが増してコクが増して深みが増して…
なんというかもう、ワインがぐわっとレベルアップする感じ。(ﾟДﾟ )ウマー

こんちゃんが「ベーリーAの果実味が増す」と。まさに！
そう、ジューシーになる！味が、より濃くなる感じだ～。

そして、使用しているだし醤油はこちら↓

だまされたと思って、このだし醤油 + マスカット・ベーリーA　ロゼの
組み合わせを試してほしい...！
ほうれん草のおひたしのように、かけるだけの使い方が手軽でおすすめ。

鶏の塩焼き

◯鶏もも肉の塩焼き

こんちゃんが魚焼きグリルでじっくり焼いた逸品。
南部どりという、わが家お気に入りの鶏肉をグリルで。

グリルなので余分な脂が落ちて、皮はパリッと。
切らずに塊のまま焼くことで、肉汁と旨味が中に閉じ込められて絶品。
シンプルな塩味がワインにしっかり合います。

・ねぎ焼き

またまた、おばあちゃんの畑で採れた野菜。
こちらもグリルでじっくり加熱。芯が甘くておいしい。
ワインの酸味が少し立って、シャープな印象に。

今日は久しぶりにしっかり飲むということで、
こんちゃんが張り切って用意してくれました(しかも全部)。
そしてどの料理もワインに合うという素晴らしさ。こんちゃん、ありがと～。

前回はちょっと甘みが気になるロゼワインだなぁと思いましたが、
この日はちょうどよかった。ワインって面白いですね。

ちなみに、こんちゃんも "おいしいねぇ" と言って飲んでいましたが、
わたくしほどの盛り上がりは見せていませんでした。(；・∀・)

そういう男性の反応も踏まえ、やっぱり女性好みのワインかな、と。
例えば、パワフルな赤ワインを好む男性などには
ちょっと物足りないんじゃないかと。最初の 1 杯にはいいと思いますが。

優しくて、甘めで、見た目でもテンションが上がるので
女子会やホームパーティなんかにいいんじゃないですかね～。

母の日も近いので、お母さんと一緒に...なんてのもいいかも！

これからの季節にぴったりなワインだと思いますので、
ぜひ試してみてください。(´ω`*)

そうそう、このマスカット・ベーリーA　ロゼ、
スイスイと 1 晩で飲み切ってしまったことも付け加えておきます。

以上、おいしいワインをごちそうさまでした◎

---

原産国: 日本
品種: マスカット・ベーリーA 100% ( 山梨県産 86%, 長野県産 14% )
アルコール度数: 11.0%

味のタイプ: やや甘口
飲み頃温度: 8 ～ 10 ℃

---

楽天市場では 1,500 円台から購入可能。