2004 Dom Perignon Iris Van Herpen Limited Edition (ドンペリニヨン 2004 イリス・ヴァン・ヘルペン) / フランス

テーマ：ワイン大好き！(30935)

カテゴリ：スパークリング [ フランス ]

8 月末、岡山県は倉敷市にてちょっとしたワイン会をしました。

メンバーは 4 人でこじんまりとしたものだったんですけど、
内容はちょっとしたものでもこじんまりとしたものでもなく、豪華絢爛なものでございました。

その最初の 1 杯として登場したのがこちら↓

ドンペリニヨン 2004 イリス・ヴァン・ヘルペン。

見てびっくり飲んでびっくり、人生初のドンペリです。

エシェ蔵さんにドンペリとは聞いていたのですが、限定のアートボトルだとは。(꒪∆꒪;)
どこまでも人を驚かせ、喜ばせることに長けているエシェ蔵さんです。

本当にありがとうございます！

水商売的な飲まれ方の印象が強いためか、ちょっといやらしい印象も少し。

でも、そんなに有名なシャンパンということは、当然味だっておいしいはず。

飲まないと偉そうなことも言えませんしね。(￣m￣*）

ってことでありがたく頂戴したのですが、
いやもう、言うことなしのおいしさでございました。

香ばしく、甘くそそられる豊かな香りにつられて口にしてみれば、
ふわーっと広がる果実味とコク。

2004 年という年を感じさせない若々しさと、
2016 年まで、きちんと年月を重ねてきたという熟成感、
相反する時間の経過が 1 本にギュッと詰まっている感じ。

これはいいわ～

それに納得せざるを得ない味わいでした。

なんだかんだいって王道ですね、とエシェ蔵さんとしみじみ話したものです。
(そんな王道を初めて飲んだのは、他でもないわたくしです。偉そうにすみません。)

料理は、

瀬戸内の海の幸をふんだんに使った前菜と、

清水白桃

本当は前菜とスープの間に 1 品ありまして、
その時点ですでに白ワインも開いていたのですが。

貧乏性のわたくしはちびちびとドンペリも飲んでおりまして、
意図せずしてスープまで持たせた次第。

スープとドンペリの相性がとてもよく、
貧乏性が役に立った瞬間でもありました。笑

ワインを飲み始めてから何回も言ってますけど、
生きててよかった～、を繰り返した夜でもあります。

ちなみに、こちらのエチケットはオランダのファッションブランド、
イリス・ヴァン・ヘルペンが手掛けたものとか。

わたくし、流行やファッションに疎いので、聞いたのは初めて。
性別も分からなかったのですが、30 歳前後の女性のもよう。

こちらのアートボトルは「Metamorphosis (メタモルフォシス)」、
日本語にすると「変容」という意味を持つデザインとなっています。

で、なんでしっかりボトルの写真が撮れたかというと、
こんちゃんが持って帰ってきたから。

まだ 2 回目なんですけど、こんちゃんは酔っぱらうと
美味しかったボトルを持ち帰るクセがあるのかも。

3 回目があれば報告します。(￣m￣*）

とにもかくにも、またとない貴重なワインを体験できた夜でした。

エシェ蔵さん、素晴らしいワインをごちそうさまでした◎

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原産国: フランス / シャンパーニュ
アルコール度数: 12.5%
品種: シャルドネ, ピノ・ノワール

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値段を知らないほうが良かったか...!? (꒪∆꒪;)