Satchanから自然便り

　今日、久しぶりにスーパーでイワシを見つけた。夫が見つけてくれたのだが、そのイワシの中に、小さなアジがたくさん混じっていて、イワシとアジは、同じ値段で、同じ名前でサーディーンと売られていた。たまに、韓国系のスーパーHan Ah Reumで見るのだが、去年はツワリで気持ち悪く、魚コーナーになかなか近寄れないでいるうちに、とうとうイワシを食べずに終わった。今日売られていたのは、Whole Foodsという有機栽培野菜や自然食品を集めたスーパー。魚も、養殖か、天然か、記されているのが嬉しい。そんなわけで、今日はイワシのつみれ汁と小アジの唐揚げ。旨かった～！