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赤毛のアンのクッキー
最近、やたら赤毛のアンが目に入るなぁ〜と思ってたら、NHKで連続ドラマやってるんですね！今朝知りました。夫が昨日勘兵衛見てて、終わった後に私そのままテレビ消したのでチャンネルがそのままNHKだったんです☆（ワタシ エネーチケー ミナイネ）今朝の8時にテレビつけたらグリーンゲイブルズがパッ！と画面に。と思ったらドラマの主題歌でした。こりゃ今年はメープルホームさん受注で忙しくなる？？？２週間前、図書館からこの本借りてました。でも、↑これ 復刻版の様です。私が借りたのはハードカバーの、古〜い本でした。でもamazonで「なか見検索」で見てみると文章も同じだし、写真も同じでした。レシピがどれもとてもシンプルで、素朴でおいしそうで、色々作ってみたくなりました♪家にある材料ですぐ作れたのはブラウンシュガーを使ったクッキーだったので、早速作ってみました。材料は、 ●バター110g ●ブラウンシュガー50g ●小麦粉150g ●バニラエッセンス少々これだけです。卵は使いません。☆作り方１）室温にもどしたバターをボールに入れ、 ブラウンシュガーを入れながら泡立て器で練る２）クリーム状になったらバニラエッセンスを入れて 小麦粉を加えて木べらでさっくり混ぜ、まとめる以上！この後、ホントは「厚さ3mmに伸ばして型抜きする」とありますが、生地があまりにも柔らかくべたべたして、型抜きは100%無理でした。というわけで、いつもの型抜きクッキーのように冷蔵庫に入れてみたらカチンコチンになってしまい、岩のようになった（w）卵が入らないだけでこうも違うのか〜と不思議に思ったり☆なので、案としては☆3mmに伸ばしてから冷蔵庫に入れ、型抜きする☆型抜きではなく絞り出しにする☆筒状にまとめて、冷蔵庫に入れた後にナイフでカットしちゃうです。私は今回もう待ちきれなかったのでナイフでカットしました。クッキングシートを敷いた天板２枚にカットした生地を並べて、160度で15分 くらい焼きます。素朴な味＆形（w）で、ブラウンシュガーマジックなのかわからないけど若干残るつぶつぶの食感がアーモンドのように香ばしいめっちゃ簡単でおいしい。ブラックコーヒーによく合う〜そしてやっぱりクッキーは焼いてから２日目がおいしいデスアンのバタースコッチクッキーでした！＊応援クリックありがとうございます＊にほんブログ村
June 23, 2014
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我が家のキャットドア
我が家では、二カ所にキャットドアを設置しました。2Fのホールから寝室へ。1Fのホールからリビングへ。ホントはね、こういうフラップあるんです。ダイケンのサイトから。猫がCGなのが気になりますが、本来はこんな感じです。・・・一体誰が予想できたでしょうか？まさか、フラップに拒否反応をおこすなんて！！ 「シャー！！！」家に慣れて来たらイケるかも・・・なんて考えは甘かった。今日にいたっても「シャー！」です（ウ○コたれのせいで、また洗うハメになったカーペットが干さってます）結局、ず〜っとカフェカーテンのままですよ。「だって〜なんか透明の部分がバイ〜ンってなるし、 マグネットのとこカチャカチャなるし！」100円ショップで買った、一番短いポールにカフェカーテン・・・「人間様のドアよりたっがい（高い）ずねぇ！」と大工さんに驚かれたキャットドア・・・一カ所、定価￥45,360（当時）のキャットドア・・・ただ穴をくり抜いて、クロスまわしてもらったらタダだったキャットドア・・・（遠い目）動物ですのでね・・・読めませんよ。えぇ。＊応援クリックありがとうございます＊にほんブログ村
May 20, 2014
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家の中にUMA！！
ストーブの前になんかいます！！何か出てきました！！また進化しました！！＊応援クリックありがとうございます＊にほんブログ村
December 24, 2013
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黒猫閉じ込め事件
うちのジャックが時々閉じ込められてしまう場所。玄関ホールとトイレホールです。私がドアを開けるとサッと目にも留まらぬ早業で飛び出して行くのですが夜暗かったりすると、あいつ本体が黒いので全然見えないんです。（鈴の音もしない事が！！How does he do that ???）なので気づかないでドア閉めちゃう・・・なんて事もあるわけです。先週の夜も、授業を終えて軽く食べた後、玄関の電気を消しに行って、教室のトイレチェックしに行って・・・どれ寝るか〜と２階へ行って歯磨きして顔洗って寝る前にちょっとiPadで色々見て・・・・おやすみ〜と就寝。 ・・・・がたん！ん？なんか音したな〜でもお隣だべな〜 ZZZ.... ガタッZZZそして４度目のガタンで「はっ！ジャックどこ！？」と（遅）室内を見てもいない。いつも私と一緒の空間にいる黒猫がいない。１階に降りて「ジャックー！」と呼んでみたところで「ニャー」なんて返事するようなコじゃないので、玄関をチェックして、そしてトイレのホールのドアを開けたらばびゅーーーーーん と黒い陰が飛び出して来て階段をダッシュで登っていきました・・・・電気をつけてみると、床に脱皮した爪が何個か落ちててなんか頑張った感が見えて大笑い。正面がトイレ、左が納戸、右が教室のこの空間☆でも、ドアノブ周辺はきれい！！ホッ・・・・この日は、ジャックはアホ〜とか言いながら眠りにつきました。ただ、爪があんなに落ちててどこも無傷なハズないですよね・・・・一週間、私は気づきませんでした・・・・右のドアノブのドアでなく、左の引き戸が犠牲になっていたという事に・・・！！きょ、教室のドアが・・・・・！見るも無惨な事に・・・・！！！深い深い深いすごい深い傷・・・必死でガラス窓の向こうにマミーがいないか見たかったんでしょうかねぇ・・・はぁ〜・・・・でもジャックは悪くないし・・・・誰も悪くない・・・・この柔らかさが無垢の欠点でもありますがまぁお家に刻まれていく思い出のひとつと言う事で☆（ほんと、まさしく”刻まれた”ですネ＾＾；）＊応援クリックありがとうございます＊にほんブログ村
November 27, 2013
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ただ今引っ越し中。。。
アパートに戻って久々のネットです！正直、アパート落ち着く～～～・・・（w）教室はまだ全く荷物動かしていないので、まるで何事もなかったかのような部屋なのです。でもドアを開けると、引っ越し途中の「やちゃない」光景が広がり、「あぁそうそう、おうちが出来たんだった！」みたいな☆今日は、ぜいたく屋さんが来てくれて、薪ストーブの火入れ式を行いました薪ストーブ、最高です！！まさかここまで暖かいとは思っていなかった！！火力をしぼってもTシャツでいられるくらい暖かくて、びっくりです。ただ、煙突を通した2階の寝室は、そんなにそんなに暖かくはなりませんでした。「ほんのり～～」「なんとなくぅ～～」な感じです。あと感動したのはお風呂！！足伸ばせる！！広いお風呂最高です～＾＾問題は黒猫です・・・完全に引きこもっちゃって・・・・日中は、一切飲み食いせず、トイレにも行かず、私のベッドにもぐりこんで出てきません17日の夕方におうちに連れて行きましたが、キャリーから出て来たのは深夜１時過ぎ。朝まで私のベッドの中でグルグル動き回って、ほとんど寝ませんでした。もちろん私も眠れませんでした。ご飯をようやく食べたのは、19日の朝方暗いうち。トイレにもやっと行ってくれました。トイレもご飯もキャットタワーも、全部今は寝室に置いています。４日目を迎えましたが、キャットドアをくぐる気配は全くなし。。。結構慣れる時間がかかりそうです。かわいそうだけど、しょうがないよね・・・頑張れジャック～！電話＆ネットの移動は金曜日か土曜日の予定です。そしたらまた画像アップしますね～＾＾＊応援クリックありがとうございます＊にほんブログ村
March 20, 2012
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いよいよ引っ越しです！！
はぁ～～～～忙しい忙しい。目がまわりそうです！！インフルエンザで一週間寝込んだツケが、今週一気にやってきまして・・・・毎日成績表を書いて、昨日は確定申告行って（ギリギリじゃん）、合間に少しだけ片付けしたり・・・ゴミの日はもう逃せないからね！！！まめに出さないとね！！黙々と仕事をしていると、黒猫が無言で足元におもちゃを置きに来たり・・・「今遊べないの！ごめんね～！！」とお断りし、夜寝る前にたっぷり遊んであげています。さて、いよいよ今週の土曜日はお引っ越しです！！今月いっぱいアパートを借りているので、まだコチラにいま～す ＾＾；夫は来週の月曜日に有給をとったので、４連休！頑張って力仕事してくださいね～！！毎日少しずつ荷物運んでいますが、私の車に乗せられる荷物の量なんてたかが知れていて、「１日２回」と決めて物運んでも、あまりアパートの中 減ってない・・・・☆今週末、夫と一気にやってしまおう！ただ、私は腰が悪いので、休み休みしないと大変な事になります。今でさえ、昨年秋のケガのあとがズキズキしていて・・・（左の肩甲骨の所。角材が当たったらしく、四角いアザでした）とにかく無理しないよう、夫をうまく使って（w）、引っ越し作業をしたいと思います！＊応援クリックありがとうございます＊にほんブログ村
March 15, 2012
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ヒーターに近づきすぎてマユゲが焦げました【猫photo】
マミーが僕を見て笑ってる僕を指さして、ずっと笑ってるから・・なんだか僕もプンプンしてきたぞ～～～「それじゃサンジでしょうに！」ってマミーがずっと笑ってるの 僕は怒ってるんだよーーーっ！！！にほんブログ村
November 30, 2011
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感謝
懸命に闘ってくれている皆さん、本当にありがとう・・・。全てを変えたあの一瞬から、もう一週間。彼らの健康、疲労、精神状況がとても心配です。。。（；_；）「誇ろう！ふるさとの元気！東北！」ACのコマーシャルみて、胸が苦しくなります。美しい町。おいしいものが沢山の。気仙沼のサンマのお刺身・・・おいしかったの。社員旅行で行った後、２年くらい、その泊まった旅館からサンマが沢山送られてきたよ。被災地は、今日もとても寒いです。山形はお昼頃まで吹雪でした。せめて、もう少し暖かければ・・・今朝の山形の様子夫は、まだ埼玉です。１５日に無事成田に着きましたが、山形までの移動は難しく・・・明日の飛行機で帰ってくる予定です。心細いですが、家族を失った方が沢山いる中、さみしいなんて言っていられない。とにかく、被災地の皆さんが寒さと疲れで体をこわしませんように。福島が無事でありますように。そう祈らずにはいられません。そして家族と離れ、日本を守るために今懸命に闘ってくれている皆さん・・・本当に本当にありがとうございます感謝の気持ちでいっぱいです・・！（；_；）
March 17, 2011
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大地震
【3月13日】テレビでは、まるで日本とは思えないような映像が流れています。本当に、言葉がみつかりません。山形県内は、地震から２４時間たった１２日の午後３時頃から少しずつ電気が戻り、夜まででほとんどが通電しました。12日の夜、家族や友達と少しずつメールのやりとりができるようになり、携帯電話はいまだ繋がりにくい状態ですが、家の電話は今朝から使えるようになりました。同時にネットも。ガソリンスタンドは、今日も長蛇の列・・・・何時間も待っている間にガソリンがなくなりそうな私は、１１日も１２日も本日も、並ぶ事ができませんでしたジャックのご飯をダイユー８に買いに行きましたが、「レジまで４、５時間かかります！！」とお店の事が言っていてそれも諦めました・・本当に大きな地震でした。成績表を書いていた時でした。携帯が けたたましい音をならし、「何？？」と思った瞬間にこれまでに感じた事のない、とても大きな揺れに襲われました。ジャックが２階にいたので、階段に向かいましたがとても登れる状況ではなく、「ジャック！！おいで！！ジャック！！」とだけ言って、教室の窓を開け、外へ飛び出しました。車も 信号も 木も、見た事がないほど揺れていました。信号の明かりが消えました。雪の中、おろおろしながら転ばないように立っているのがせいいっぱいでした一旦揺れがおさまり、コタツに隠れていたジャックをキャリーに入れました。その間にも何度も余震が襲ってきました。怖くて怖くて、すぐ近くにいる夫の家族のもとへ。信号がないので、交差点は慎重に・・夫の家族の顔を見て、少し安心できました。それからは、ラジオやカーナビのテレビでどんどん明らかになっていく被害状況・・・・友達と行った松島、多賀城・・家族と行った気仙沼。社員旅行でも行きました。全部、見るも無惨な状態になってしまいました・・仙台港にある夫の会社も・・夫の愛車も・・そして沢山の命が、津波の犠牲となりました・・夫の会社の人達はみんな無事との事で、安心しましたが、夫はロスに出張中で、火曜日に帰国予定です。連絡がとれず不安でいっぱいでしたが、サンディエゴにいる知人が今日「大丈夫だった？」と電話をくれて、「ロスにいる夫と連絡がとれないの」と言ったら「私が連絡をとるから！」と言ってくれて・・・数分後、「元気だったわよ！」とまた電話をもらい、思わず涙が出てしまいました「ゆきちゃん、旦那さんから伝言があるから、そこにメモある？」「うん、あるよ！」「えとね、LAPDのTシャツはあったけど、SDPDのは買えなかったって！！（w）」 ガクーン（w）（w） 脱力！でも元気そうで、本当に良かった・・・まずは、無事に日本に着きますように・・・
March 15, 2011
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