自宅で飲むワインとスコッチ

自宅で飲むワインとスコッチ

May 31, 2005
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◆ヴァージン・シャルドネ [2003]   スクリューキャップ   トレヴァー・ジョーンズ   
◆ヴァージン・シャルドネ [2003] トレヴァー・ジョーンズ

ヴァージン・シャルドネ / トレヴァー・ジョーンズ2003
(白 / オーストラリア)
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さて、ワイン市場にかなり浸透してきた感のある、トレヴァー・ジョーンズの白ワインです。高級感のあるラベルと、スクリューキャップが印象的なボトルです。手で開けられて便利ですね。
このヴァージン・シャルドネも、例によってパーカーさんが高得点を付けて一気に表舞台に出てきたワインです。


新世界のシャルドネにも最近増えてきた、樽を使わないワインという事です。いわゆる「 シャブリ タイプ」の、フレッシュな酸味を生かした白ワインという分類になるでしょう。


色は綺麗なゴールドです。グラスを伝う涙も割としっかり出ます。
香りは、1時間ほどして温度が上がり、開いてきました。柑橘系のさわやかな香りの中に、どこかトロピカルフルーツを思わせる香りも感じます。かなりボリューム感がありそうです。
味わいは、香りから想像できる通り、ボリューム感があり、爽やかな酸味を感じます。もぎたてのフルーツを丸かじりしているかのような果実味。美味しい~!


シャルドネって樽と相性がいい品種だと思うんですが、甘くてトロリとした印象の新世界のシャルドネが、樽を使わないとこんな風に変わるって言うのが驚きでした。シャブリとは、ちょっと系統そのものが違う感じです。シャブリほどスリムで金属的な雰囲気ではなく、果実実はシャブリよりずっと豊富です。やはりそこは新世界ワインですね。


「シャルドネって、本当はこんな味だったんだ・・・」 と目からウロコの1本でした。これで1,500円!「ハイ・コストパフォーマンスな1本」として推薦したい銘柄です。

これからの季節にピッタリの白ワインです。


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Last updated  May 31, 2005 09:10:12 PM
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Re:ヴァージン・シャルドネ2003/トレヴァー・ジョーンズ(05/31)  
初めて飲むのにいいかもしれません。

(May 31, 2005 09:31:10 PM)

マイニマイニさんへ  
K太郎156  さん
お・・・オヤジギャグ?ハハ、ハハハ・・・

樽熟成してないシャルドネという意味らしいですね。 (May 31, 2005 09:37:26 PM)

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