May 26, 2007
テーマ： ばんごはん♪(391)
カテゴリ： 家族
日記を書くことが、ほんと減ってしまいました。。。
石けんも作ってないなぁ～
すこし自分の時間を持つ努力をしなくては・・・
先日、お休みの夜
父から「得意のダッチオーブン料理を作ったので食べに来ないか」という誘いを
受けました。
ここ最近父は、ダッチオーブンに凝っています。
休みの日や、別荘に行くと父が作ることも多いようです。
今回作ってくれたのが「チキンのチーズ焼き」
そして味の方は、「ちょっとレストランで出してもいいのでは？」
というくらい美味しかったです！！
レシピはいたって簡単。
チキンのむね肉またはもも肉
モッツァレラチーズ
ゴルゴンゾーラ
パルメジャーノ
塩・コショウ
ほうれん草やにんじんなど野菜
たったこれだけです。
ゴルゴンゾーラの濃くと肉や野菜･チーズから出るグレイビーソースが
父御自慢の一品です♪
石けんも作ってないなぁ～
すこし自分の時間を持つ努力をしなくては・・・
先日、お休みの夜
父から「得意のダッチオーブン料理を作ったので食べに来ないか」という誘いを
受けました。
ここ最近父は、ダッチオーブンに凝っています。
休みの日や、別荘に行くと父が作ることも多いようです。
今回作ってくれたのが「チキンのチーズ焼き」
そして味の方は、「ちょっとレストランで出してもいいのでは？」
というくらい美味しかったです！！
レシピはいたって簡単。
チキンのむね肉またはもも肉
モッツァレラチーズ
ゴルゴンゾーラ
パルメジャーノ
塩・コショウ
ほうれん草やにんじんなど野菜
たったこれだけです。
ゴルゴンゾーラの濃くと肉や野菜･チーズから出るグレイビーソースが
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