2026年08月06日
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今日はハムの日
日本におけるハムの製造は１８７２年（明治５）に長崎の片岡伊右衛門がアメリカ人ベンスニから製造法を学び
製造を開始したのが最初とされているそうです。
ただ、大量生産には至ってなく一般に広まったのは東京オリンピックを４年後に控えた1960年（昭和３５）ごろのようで
もっと親しんでもらう意味合いで日本ハム・ソーセージ工業協同組合がハムの日の制定を。
１９６４年（昭和３９）の東京オリンピックの時にはハムを使って五輪マークを作った子どもが多くいたようです。
精肉店やハム専門店などには下の画像のポスター掲示や幟を立てるところもあるようです。
画像はネットから借用しました。
日本におけるハムの製造は１８７２年（明治５）に長崎の片岡伊右衛門がアメリカ人ベンスニから製造法を学び
製造を開始したのが最初とされているそうです。
ただ、大量生産には至ってなく一般に広まったのは東京オリンピックを４年後に控えた1960年（昭和３５）ごろのようで
もっと親しんでもらう意味合いで日本ハム・ソーセージ工業協同組合がハムの日の制定を。
１９６４年（昭和３９）の東京オリンピックの時にはハムを使って五輪マークを作った子どもが多くいたようです。
精肉店やハム専門店などには下の画像のポスター掲示や幟を立てるところもあるようです。
画像はネットから借用しました。
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