もやし１０円で超簡単ナムル★母と料理

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2015.04.06

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(548835)

カテゴリ： ★お弁当/料理

今日から相方が県外に出張になりまして
約１週間ほどいません

なので、母と犬との生活になる訳です

以前も相方が出張でいない期間がありまして
その間は母と2人でグータラw

グータラと言っても
ゴロゴロして1日を過ごす訳ではなく
仕事はもちろん毎日ですし
掃除、洗濯などはいつもと同じようにやりますが
ご飯の支度だけは相方がいない時に限り
少し‥いやだいぶ手抜きになりますw

野菜メインで基本的に今あるもので
食材はほとんどがスーパーの
見切り品野菜など！

今日は母が見切り品で買ってきた
もやしのナムルが晩御飯ですw

晩御飯ってか、おつまみ！

もやし、人参、キャベツを
茹でて水気を絞って
ゴマ油と鶏ガラスープの素で
味付けしたのみの超簡単激安料理！

好みで醤油や塩コショウ、
にんにくすりおろしを入れても
美味しいですね♡

我が家では副菜に困った時や
中華料理と一緒に献立として出してます！

もやし、安くていいよねw

しかし、母がこんな見切り品を
買ってくるのはいーんですが
自分ではほとんど料理してくれないんだよな‥w

今日から相方がいないから
夜ご飯は何も作らなくていいよー
なんて言ってましたが
冷蔵庫の野菜室には今日が期限の
もやし２袋‥‥

いくら見切り品価格で安く買ってきたとしても
食材を無駄にするのは嫌なので
そりゃ料理しますよねー(´･_･`)
（簡単なので料理と言えるほどじゃないけどw）

うちの母は結構こんな事が多いです

魚のアラを見切り品で買ってきて
アラ煮が食べたいと言って
自分では作らない！！

と、言うか作り方を知らない？w

思い起こせば幼い頃
魚料理なんてほとんど食べた事がなかった気がしますw

実際魚の捌き方やレシピも
教えて貰った事ないしね

魚料理に限らず
和食、洋食などなど

どの料理のレシピも
教えて貰った事がないです

だからなのか
思い出の母の味は？と聞かれても
コレ！っていうものが出てこないw

弟も同じ事言ってたなw

私の料理の先生は
いつも祖母かグーグル先生ですw