見切り品野菜や特売野菜を買ってき〜の冷凍保存作業し〜の！

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2015.07.03

テーマ：日常の雑談(2777)

カテゴリ： ★家計簿/節約

７月に入り、
そろそろ冷蔵庫の食材ストックも寂しくなってきたので
相方にスーパーに連れて行って！と、お願いしていたところ、
今日の生憎の天気で相方の仕事が休みにになり
急遽食材の買い出しに行ってきました！

まずは近所にあるテレビにも出た事のある
激安スーパーへ！！

前日にチラシチェック済みなので
お得な品も逃さず買い物♪

チラシに特売の品は掲載されているのですが
実際に行ってこれも安かった！というのが結構あるので
店内をくまなく巡回するのはかかせません！w

★人参３本入って‥50円
（ちょい大袈裟だけど手首〜肘位までのデカさw）
★玉ねぎ‥120円
（小ぶりなものが10個位入って）
★小ネギ（見切り品）‥39円
★三つ葉‥９円
★もやし‥９円
★コロッケ（４個）‥100円
★鮭の大きめな切り身（５切れ）‥300円

などなど色々と買い込んで
ここでの買い物は終了！

カゴいっぱいに買い物しても
合計1800円でした♡

次に向かったのが業務スーパー！

冷凍野菜のストックの買い足しです！

今日は冷凍野菜メインで‥
（値段は大体）

★ピーマン（500グラム）150円
★ほうれん草（500グラム）150円
★いんげん（500グラム）135円
★ウィンナー（１キロ）500円
★パスタ（500グラム）90円

を購入！
全部リピしまくりの食材達です！

その後、もう1件スーパー寄って帰宅！

メイン系の肉や魚は
思ったより安くなく鮭しか買いませんでした〜！！！

買い物だけでも疲れましたが
家に帰ってきてから本番！

買ってきた野菜たちの保存作業です！

↑に書いてない購入野菜もありますが
小ネギ、三つ葉、ニラは細かく刻んで
ジップロックへ入れ冷凍！！

食感は落ちますが、こうしておくと
使いたい時にちょこっとだけ使えて便利♡

↑ニラ

↑小ネギ

小ネギは根っこの部分を
水につけておくとまた収穫できるようなので‥

試してみまーす♡

生姜って長い間冷蔵庫に保管しておくと
カッサカサになりますが
こんな風に水につけておくと結構
シャキシャキ感が長持ちします！

水は毎日取り替えるそうです！
（私は面倒なので使うタイミングで水かえてますw）

こんな風に野菜が安い時に買いだめして冷凍保存してます！

きのこ類は一度冷凍してから使用した方が
旨味が増すって言いますよねー！

最近こんな感じに野菜の長持ちする
保存方法をネットで探すのが楽しい♪

我が家で毎日のように使う
人参も細切りして冷凍出来るようなので
近々試してみる予定です！

おかげで買出し後の冷凍庫はいつもパンパンw

でも食材がたくさんあるのって幸せですね♡