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Mrs.Kitchen
以前続けていたblogを再開しました。 今回はiPhoneアプリからの更新のみとなります。 のんびり、まったり読んだ本の記録や日々の出来事などを綴っていけたら・・・と思っています。
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Sep 17, 2009
テーマ： 今日のおやつ♪(27618)
カテゴリ： * お家でスィーツ *
普段はパンばかりであまりお菓子は焼かない Kitchen ですが秋の大型連休もあるという事で久しぶりにこんなケーキを焼いてみました
ティブレッドと名がついていますが焼き菓子でイーストは使っていません。
しっかりと煮出した紅茶液と茶葉を使ったクグロフ。
本当はアールグレイを使うといいのですが、手持ちが無かったので今回は ルピシア の フルーツフレーバードティーのストロベリーを使ったので香りもほんのり紅茶とともにストロベリーの甘い香り
1日置いて味を馴染ませて明日以降に食べようと思っているのでまだカットしていませんが、カットして切り分けるとこんな感じです～
ホイップしたクリームとフランボワーズジャムを添えて・・・連休は何も予定が無いし、かと言ってお給料前でお財布も寂しいのでお家でのんびりお茶しながら読書タイムでもできたらいいなぁ～
そして・・・
スピナッチ・パニーニここのお店、イタリアのバールをイメージした店内に色々なフィリングのパニーニがあるのですが1番人気がほうれん草を細かく刻んで蒸し鶏と和えてあるのですがこれが美味しくて～
いつも今日は違うフィリングのパニーニを、と思いつつお気に入りのこのスピナッチになってしまうんですよね（笑）
そしてこの日は友人とおしゃべりに花を咲かせていたので食後にカプチーノもオーダーしちゃいました
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