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2012/03/07

辛いおでん

テーマ：海外出張(225)

カテゴリ：食べ物

歩道に敷き詰めてあるブロックの隙間から水が飛び出して来て、スラックスの裾が濡れたやまやろうです。あちこちのブロックがぐらぐらで、踏むと雨水が押し出されることになるもので。

夜はたくさん食べるつもりはない。買い物をしてから、超市併設の神田川という店に入る。日本に留学していた創業者が、和食をベースに折衷の料理を創作した、チェーン店である。

日本から見たら疑問符の付く料理があるが（トンカツラーメンとか）、まあそれは置いておこう。おでんと三得利?酒（サントリービール）を注文。一缶飲み終わってしまうかも、と心配になった時におでん登場。

赤い油分が浮いた、見るからに辛そうな牛スープに、魚肉団子や糸コンニャク、牛モツ、白菜などが入っている。なかなかの具沢山（250グラム）。熱いスープを一口すすると、カーッっと汗が出てくる。団子をかじりぬるいビールで流し込む。味は異なれど食べ方は同じである。

辛いのでもう一缶追加。スープはよく攪拌すれば辛さが和らぐことを知った。ほぼ飲みつくす。おでんだけでお腹は膨れた。しめて31元（約400円）。中国の食事としては高い方だな。現地の食堂へ行けば、10元で腹が膨れるのだから。

神田川には、おでんラーメンもある。これはいつかの機会に取っておこう。

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