ブレンド（モカ＋モカマタリ）でまったり・・・(*´σｰ｀)

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よしTea

2005年09月28日

ブレンド（モカ＋モカマタリ）でまったり・・・(*´σｰ｀)

テーマ：今日のコーヒー(5469)

カテゴリ：コーヒー

今日は、自分で豆をブレンドしてみました。

モカ５０％＋モカマタリ５０％

それぞれの豆を1杯ずつ豆挽きに投入し、ゴリゴリ、ゴリゴリ、ゴリゴリ、

んー、良い香り＾＾

折角なので豆のこと調べてみました。

　　モカは、エチオピア産

　　モカマタリは、イエメン共和国産

エチオピアって、中南米だっけ？
イエメンってどこ・・・？
って調べると、こんな感じでした。

エチオピア

イエメン共和国

もともとモカという名前はイエメンの町の名から来ているとか。
いやぁ。。。勉強になりました　　(〃⌒∇⌒)ゞ♪

僕の印象では、モカ＝酸味が強い、モカマタリ＝香ばしいフレーバーが素敵、なのですが、ブレンドすると、酸味が程よく出て、悪くない感じです。

今日もコーヒーでホッと一息。

明日もがんばりまっしょいっ！

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