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YOKKOYOKKO
試験勉強、子育て、その他、日々気づいたこと、感じたこと気のむくままに書いてみようと思っています。
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(2) November 23, 2010
カテゴリ： カテゴリ未分類
いつの間にか結婚25年。
夫不在だから実感もないけど、国際電話でちょっとお話。
ERIが土曜日から帰ってきていたので結構賑やかではあった。
今晩の夕食はERIとYOU二人で作ってくれた。
写真を撮り忘れたのが残念！
後片付けまでやってくれたので、嬉しかったわ
夜行バスに乗るため先ほど自宅を後にしたERI。
急に静かになったような・・・。
明るさをふりまいて帰って行ってくれました。
母にも会いに行ってくれたし・・・。
初めての孫はやっぱり特別の可愛さがあるようで、
母はとても喜んでいたようで、YOKKOもうれしかったのです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
最近のヒットメニュー、キノコ2種
朝日新聞に載っていたレシピです。
さっと洗ったまいたけを２～3時間天日で干します。
それをオイスターソースなどで味つけるのですが、
まいたけは、ちょっと干すと美味しさ倍増！
(ほかのキノコでもちょっと干すと良いそうです）
時間のある時のレシピアップします。
こちらはシメジとねぎの炒め物。
フライパンに敷いた油の中に味付け用の塩を先に入れておくのです。
そうしてネギをさっと炒めたところにシメジを加え火を通します。
それだけなのに、後から塩を振るよりぐっと美味しい！
レシピにもそう書いてあったし。
めちゃくちゃ簡単でおいしいのでぜひお試しください。
クックパッドのレシピです。
夫不在だから実感もないけど、国際電話でちょっとお話。
ERIが土曜日から帰ってきていたので結構賑やかではあった。
今晩の夕食はERIとYOU二人で作ってくれた。
写真を撮り忘れたのが残念！
後片付けまでやってくれたので、嬉しかったわ
夜行バスに乗るため先ほど自宅を後にしたERI。
急に静かになったような・・・。
明るさをふりまいて帰って行ってくれました。
母にも会いに行ってくれたし・・・。
初めての孫はやっぱり特別の可愛さがあるようで、
母はとても喜んでいたようで、YOKKOもうれしかったのです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
最近のヒットメニュー、キノコ2種
朝日新聞に載っていたレシピです。
さっと洗ったまいたけを２～3時間天日で干します。
それをオイスターソースなどで味つけるのですが、
まいたけは、ちょっと干すと美味しさ倍増！
(ほかのキノコでもちょっと干すと良いそうです）
時間のある時のレシピアップします。
こちらはシメジとねぎの炒め物。
フライパンに敷いた油の中に味付け用の塩を先に入れておくのです。
そうしてネギをさっと炒めたところにシメジを加え火を通します。
それだけなのに、後から塩を振るよりぐっと美味しい！
レシピにもそう書いてあったし。
めちゃくちゃ簡単でおいしいのでぜひお試しください。
クックパッドのレシピです。
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