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2007/01/12
カテゴリ： カテゴリ未分類
毎日毎日、何を食べるか…考えます。
ウチは今、夫は単身赴任、娘は大学のため１人暮らしなので
息子とワタシの二人暮らし。（オッサン犬トトも同居）
最初は寂しかった二人暮らしも、
食事の支度が簡単なことはありがたいデス。
しかし、この息子がけっこうクチウルサイ。
お味噌汁には特にウルサイ。
おかずも色々と無いと「え～。」と言う。
まあだけど、だま～って食べる夫より
先日何にするか迷って結局お鍋にしたのですが
これが結構評判良かったです。
冷蔵庫にあった野菜、人参・ごぼう・大根 をピーラーで
するりするりとリボン状にしたものをたくさん作って
土鍋に敷くようにして入れていき、
野菜が食べられるようになったら、その上に豚ばら肉を敷いて
蓋をして、火が通ったら、ポン酢でいただく、だけです。
ポン酢も間違いはないのですが、
次回は最近テレビCMで観た「柚子コショウだれ」もいいかな、と
思ってます。
ウチは今、夫は単身赴任、娘は大学のため１人暮らしなので
息子とワタシの二人暮らし。（オッサン犬トトも同居）
最初は寂しかった二人暮らしも、
食事の支度が簡単なことはありがたいデス。
しかし、この息子がけっこうクチウルサイ。
お味噌汁には特にウルサイ。
おかずも色々と無いと「え～。」と言う。
まあだけど、だま～って食べる夫より
先日何にするか迷って結局お鍋にしたのですが
これが結構評判良かったです。
冷蔵庫にあった野菜、人参・ごぼう・大根 をピーラーで
するりするりとリボン状にしたものをたくさん作って
土鍋に敷くようにして入れていき、
野菜が食べられるようになったら、その上に豚ばら肉を敷いて
蓋をして、火が通ったら、ポン酢でいただく、だけです。
ポン酢も間違いはないのですが、
次回は最近テレビCMで観た「柚子コショウだれ」もいいかな、と
思ってます。
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おいしそー!(^^)!
sinamon88
さん
Re:鍋。(01/12)
店長まっこ
さん
Re:おいしそー!(^^)!(01/12)
YO’ｓ
さん
sinamon88さん
＞野菜がすごく食べやすそうでいいですね(^^)
＞この時期鍋がサイコーですね！
-----
はい～、そうなんです。
特にごぼうをリボン状にスライスするのが
いいんですね、豚肉にも合いますし♪
(2007/01/14 10:35:23 PM)
＞野菜がすごく食べやすそうでいいですね(^^)
＞この時期鍋がサイコーですね！
-----
はい～、そうなんです。
特にごぼうをリボン状にスライスするのが
いいんですね、豚肉にも合いますし♪
(2007/01/14 10:35:23 PM)
Re[1]:鍋。(01/12)
YO’ｓ
さん
店長まっこさん
＞シンプルイズベストですね。
＞これは真似せねば・・・。
-----
考えてみたら特にどうというお鍋でも
ないのですが、
ごぼうをお鍋に使えるところがミソ、です。
お試しあれ～。 (2007/01/14 10:37:25 PM)
＞シンプルイズベストですね。
＞これは真似せねば・・・。
-----
考えてみたら特にどうというお鍋でも
ないのですが、
ごぼうをお鍋に使えるところがミソ、です。
お試しあれ～。 (2007/01/14 10:37:25 PM)
なるほど
北国の嫁
さん
Re:なるほど(01/12)
YO’ｓ
さん
北国の嫁さん
＞そういう鍋もあるんですね！
＞今度試してみます！
-----
思い出した！
このお鍋、松居一代さん（松居棒で知られるあの方）がテレビで若手芸人さんに作ってあげてたんです。…思い出せてスッキリ☆ (2007/01/15 10:02:09 PM)
＞そういう鍋もあるんですね！
＞今度試してみます！
-----
思い出した！
このお鍋、松居一代さん（松居棒で知られるあの方）がテレビで若手芸人さんに作ってあげてたんです。…思い出せてスッキリ☆ (2007/01/15 10:02:09 PM)
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