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2020.11.09
テーマ： 今日のおやつ♪(27030)
カテゴリ： クッキング
2、プリン液(玉子3個、砂糖70g、牛乳300cc
バニラ少々)全部混ぜて、ザルで濾しながら、カラメルの上に入れる。
(このあたりで、蒸し器にお湯を沸かし始める。)
3、ケーキ種 玉子2個、砂糖50gくらいをモッタリするまでよく泡だて(フードプロセッサー使うか別だてして)振るった小麦粉100gをサックリ混ぜて、サラダ油大さじ3くらい混ぜる。
4、プリン液の上からケーキ種を入れて、蒸し器で15分蒸す。
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