未完成な世界

2020.11.09
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カテゴリ: クッキング



2、プリン液(玉子3個、砂糖70g、牛乳300cc
バニラ少々)全部混ぜて、ザルで濾しながら、カラメルの上に入れる。
(このあたりで、蒸し器にお湯を沸かし始める。)

3、ケーキ種 玉子2個、砂糖50gくらいをモッタリするまでよく泡だて(フードプロセッサー使うか別だてして)振るった小麦粉100gをサックリ混ぜて、サラダ油大さじ3くらい混ぜる。
4、プリン液の上からケーキ種を入れて、蒸し器で15分蒸す。





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Last updated  2020.11.09 22:49:07
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