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2005.09.06
カテゴリ： カテゴリ未分類
健康を考えはじめた頃に、玄米をすすめられた。
大阪・上本町の大王商会という圧力釜の老舗で、圧力釜を購入、
お店のお母さんに教わって玄米を炊いて食べはじめた。
お母さんの炊いた玄米に、ひじきやキンピラ、煮物に御御御つけを
お店の奥のカウンターでいただいて、
さて家に帰ると玄米を炊くだけで、おかずまで考える余裕はない。
１点突破の、玄米ことはじめとなった。
そして、
何故か、玄米だけは続けた。
ふと、買い物かごに異変を感じた。
給料前には特価の細切れ肉、給料後は少し上等の、時にはステーキを
と言う具合に、調理の簡単なお肉を欠かすことはなかったはずなのに・・・
このところ、肉売り場を素通りしている！
忘れているのでもない！
食べるものが変わっていたのだ！
大王商会のお母さんの取り揃えてくれたおかず様のものが
ならびはじめていた。
玄米を取り入れたことで、
自然にそうなったのだ！ 驚きと感動であった。
玄米には、ゴマ塩をかけて、おかずはひじきにごぼうや大根、
マニュアルどうりのレシピを作っていたら
挫折しただろうし、
玄米のこうした働きを知らずに
食べ物から人生をおしえられたり、
農業と医学の問題に取り組む、梁瀬義梁先生に
この後、読んだ 梁瀬先生の著書・生命の医と生命の農をもとめて で、
私の人生はある意味、１８０度の転換して、現在の私がある・・・
大阪・上本町の大王商会という圧力釜の老舗で、圧力釜を購入、
お店のお母さんに教わって玄米を炊いて食べはじめた。
お母さんの炊いた玄米に、ひじきやキンピラ、煮物に御御御つけを
お店の奥のカウンターでいただいて、
さて家に帰ると玄米を炊くだけで、おかずまで考える余裕はない。
１点突破の、玄米ことはじめとなった。
そして、
何故か、玄米だけは続けた。
ふと、買い物かごに異変を感じた。
給料前には特価の細切れ肉、給料後は少し上等の、時にはステーキを
と言う具合に、調理の簡単なお肉を欠かすことはなかったはずなのに・・・
このところ、肉売り場を素通りしている！
忘れているのでもない！
食べるものが変わっていたのだ！
大王商会のお母さんの取り揃えてくれたおかず様のものが
ならびはじめていた。
玄米を取り入れたことで、
自然にそうなったのだ！ 驚きと感動であった。
玄米には、ゴマ塩をかけて、おかずはひじきにごぼうや大根、
マニュアルどうりのレシピを作っていたら
挫折しただろうし、
玄米のこうした働きを知らずに
食べ物から人生をおしえられたり、
農業と医学の問題に取り組む、梁瀬義梁先生に
この後、読んだ 梁瀬先生の著書・生命の医と生命の農をもとめて で、
私の人生はある意味、１８０度の転換して、現在の私がある・・・
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